Великодні квіти

Великодні квіти

Наближається Великдень - свято, найбільш шановане в православ 'ї. На Великдень ми відвідуємо церкву, ходимо один до одного в гості, фарбуємо яйця і печемо паски, відповідно до традицій, які живуть у нашому суспільстві ось уже сотні років. Багато людей ставлять питання, як прикрасити свій будинок, що подарувати близьким людям у святковий день?


Квіти - важливе доповнення будь-якого свята, і на Великдень їх завжди використовували для прикрашання храмів і осель, дарували близьким людям. Великдень приходить разом з весняним відродженням природи, тому квіти завжди були важливим атрибутом цього свята.


Якщо вибрано букету або колірну композицію на Великдень, слід враховувати, що всі кольори в православ 'ї мають певне значення. Воскресіння Христове символізує червоний - колір самого життя, його перемоги над смертю, на Русі називали Великдень червоною. Тому букети з червоних троянд, гвоздик і тюльпанів дуже доречні в цей день.

Білий колір символізує все найсвятіше і світле, саме з білих кольорів роблять гірлянди навколо плащаниці на Страсному тижні. Букети з кольорів білого кольору, наприклад, троянд або лілій, можна дарувати на всі християнські свята.

Але дарувати однотонні квіткові композиції на Великдень абсолютно необов 'язково, вітається і багатобарвність, радісні, яскраві, веселі квіткові композиції повністю відповідають настрою свята. Не випадково в такому квітковому убранстві потопають багато православних церков у великодні дні, важливо лише, щоб поєднання квітів було гармонійним.

Квіти, які використовувалися при підготовці святкового торжества, на Русі називалися великодніми. Це були весняні квіти, які розквітають саме в цей час: нарциси, гіацинти, тюльпани, ландиші, фіалки, проліски, одуванчики, мати-і-мачуха, а також троянди і гвоздики. Великодніми квітами прикрашали церкви, житло, святковий стіл. Вважалося, що кольори великоднього столу - жовтий і зелений, але тут немає релігійного підґрунтя - це кольори перших весняних кольорів.

Для прикрашання святкового столу на Великдень готували, так звану, Великодню гірку. Для її приготування потрібно взяти замочене насіння швидкопроростаючих насіння, наприклад, вівса або крес-салату і нанести їх на мокру нещільну тканину, яка повинна покривати конусоподібну форму, а потім часто поливати її водою. Трава почне проростати, і через кілька днів виросте справжня зелена гірка. Цю гірку ставили в центр великоднього столу і обкладали фарбованими яйцями.

На Русі до свята Великодня традиційно прикрашали будинок великодніми вінками, а ікони - гірляндами з зелених гілок і живих квітів. Гірлянди сплітали з гілок ялини, а потім вставляли в них квіти в колбочках з водою, зараз можна зібрати такі гірлянди на спеціальному оазисі. Великодні вінки збирали з будь-яких весняних квітів і гілок, використовуючи фарбовані яйця, фігурки тварин, червоні стрічки. Такі вінки не тільки використовували для прикрашання будинку і столу, а й дарували близьким.


В останні роки традиція робити гірлянди, вінки та інші квіткові прикраси на Великдень знову стала оживати.

5 травня ми зустрінемо Великдень Христову - великий день перемоги життя над смертю, одне з найбільш значущих свят в історії та культурі нашого народу і всього людства.

Кращі рецепти для святкового великоднього столу ви знайдете в Кулінарній книзі "" диких "" господарок.