Хімічна формула мила. Виробництво мила

Хімічна формула мила. Виробництво мила

Якого тільки мила немає сьогодні! Різнобарвне, яскраве, красиве. Є прозоре, в якому привабливо видніються візерунки або фруктики, різні зображення. Дуже популярні види для дітей, які виконані у формі улюблених мультяшних героїв, милих тварин та інших персонажів. Загалом, виробники мила намагаються щосили. Але що являє собою цей продукт зсередини? Який його хімічний склад, коли воно з'явилося і як його отримують? Спробуємо розібратися.

Хімічна основа мила

З точки зору науки даний продукт являє собою результат лужного гідролізу мастил або жирів. Вперше про те, що мила і жири мають у своєму складі щось спільне, здогадався Мішель Шеврель, французький вчений-хімік. Практично все своє життя він присвятив вивченню вищих карбонових кислот. Тому йому належать заслуги теоретичного пояснення складу жирів, а отже, і мила.


Шеврель говорив, що якщо вищий триатомний спирт гліцерин, що містить три гідроксо-групи, прореагує з кислотою, загальна формула якої R-COOH, то в результаті сформуються тригліцериди - складні ефіри кислот. Вони і будуть жирами. Якщо ж реакцію проводити в лужному середовищі, то утворюваний продукт буде вступати у взаємодію з NaOH (KOH) з утворенням мила.

Пізніше ці теоретичні висновки були підкріплені дослідами Бертло в лабораторних умовах. Зазвичай до складу різного мила входять такі компоненти:

  • вода;
  • олеїнова кислота;
  • нафтенові кислоти;
  • стеаринова;
  • пальмітинова;
  • каніфоль;
  • гідроксид натрію або калію.

Тому хімічна формула мила умовно записується таким чином: R-COOMe, де R - це радикал, що включає від 8 до 20 і вище атомів вуглецю. Ме - це метал, лужної або лужноземельний.

Якщо говорити про звичайний господарський продукт, що використовується для прання білизни, то формула мила виглядатиме приблизно так: C17H35-COONa. До його складу входить:

  • стеаринова кислота;
  • їдкий натр;
  • каніфоль;
  • вода;
  • іноді використовують кокосову олію.

У різних країнах виробництво цього типу продукту відбувається по-різному, тому найчастіше результат відрізняється за складом, за кольором, за якістю прання. Таким чином, стає зрозуміла сама формула мила. Хімія дає наступне визначення даному продукту: це солі вищих карбонових кислот, що включають до складу лужні або лужноземельні метали.

При цьому слід вказати, що за агрегатним станом, прозорістю, запахом та іншими органолептичними параметрами продукти дуже різняться. Все залежить від хімічного складу і способу виробництва.


Формула рідкого мила

Дуже популярним останнім часом варіантом миючого засобу є рідкі продукти. Це зручно, здається, що більш щадне для шкіри рук і естетично для полички ванної кімнати. Тому рідке мило - один з найпоширеніших видів цих солей. Чим відрізняються вони від твердих і чому така різниця в агрегатних станах?

Виявляється, вся справа в катіоні металу, який формує сполуки, а також в технології виробництва. Формула мила, яке є рідким, умовно виглядає так: R-COOK. Тобто до складу обов'язково входять іони калію. Відповідно, при виробництві бере участь гідроксид калію.

Основні характеристики таких продуктів:

  • в'язкість;
  • гігроскопічність;
  • тягучість;
  • прозорість;
  • найкраща розчинність.

Тверде мило

Щоб отримати продукт в більш традиційному агрегатному стані, потрібно використовувати при виготовленні натронну вапно, або їдкий натр. При цьому слід вказати, що якщо до складу входять іони Na, то продукт виходить твердий і ніяк інакше. Іони літію найчастіше теж формують подібні мила.

Таким чином, формула мила набуває дещо іншого вигляду: R-COONa, R-COOLi. З хімічної точки зору кількісний склад і структура речовин при цьому не змінюється - мило відповідає своїй природі, будучи солями карбонових кислот. Фізичні характеристики, органолептичні властивості, зовнішній дизайн - це все підвладно змінити самій людині, чим люди активно і займаються.

Класифікація

Можна позначити дві бази для поділу описуваних речовин на категорії. Перша ознака класифікації - хімічна основа при виготовленні. За цим критерієм виділяють:

  • ядрове мило - жирних кислот не менше 60% у складі;
  • напівядрове - близько 30%;
  • клеєве - не вище 47%.

Вибраною основою можна надати милу абсолютно різні варіанти зовнішнього оформлення. Можна зробити його мармуровим, прозорим, з вбудованими всередину прикрасами і компонентами, кольоровим і матовим тощо. Формула мила також буде виражатися загальним складом R-COOMe, проте в сам продукт часто входить ще каніфоль і нафтенові кислоти, а також сорбітол, кухонна сіль, ароматизатори, барвники, консерванти, піноутворювачі та інші сполуки.


Друга ознака класифікації - це побутове призначення. Так, виділяють три різновиди продукту.

  1. Туалетне - використовується в косметичних цілях для вмивання, миття тіла. Повинно володіти хорошою піноутворювальною здатністю, бути м'яким і не викликати роздратування і сухості. Для цього жирні кислоти не повинні знижуватися за межу 72% у складі.
  2. Спеціальне - використовується в шкіряній, текстильній промисловості, медицині тощо. Містить особливі технічні добавки.
  3. Господарське - призначене для миття побутових предметів, прання білизни, прибирання та інших побутових потреб.

Формула мила такого виду від попереднього нічим не відрізняється, воно також може бути прозорим, матовим, кольоровим і так далі. Співвідношення компонентів змінюється залежно від призначення.

Виробництво в промисловості

Виготовлення мила в широких масових масштабах здійснюється на спеціальних миловарних заводах. Там за заздалегідь спланованими і розчорченими технологіями і дизайнами налагоджений випуск величезної кількості примірників продукту як твердого, так і рідкого плану. Основні технологічні ланцюжки наступні:

  • реакція нейтралізації між кальцинованою содою і продуктами гідролізу жирів (карбоновими кислотами);
  • взаємодія з каустичною содою або їдким натром;
  • лужної гідроліз тригліцеридів.

У будь-якому випадку можна отримати різне мило за своїми фізико-хімічними властивостями.

Історія миловаріння

Відомо, що про варіння мила люди знали понад 6 тисяч років тому, тобто ще до нашої ери. У Стародавньому Єгипті кип'ятили золу з додаванням жиру і отримували потрібний продукт. Так продовжували діяти і майбутні покоління кілька століть поспіль.


У Європі виробництво мила було слабо інтенсивним, оскільки про чистоту свого тіла ніхто не дбав, це вважалося ганебним. І тільки з XVIII століття миловаріння досягає свого розквіту. Придумані нові спрощені технології виробництва, в мило включаються ароматичні масла і пом'якшувальні добавки, воно стає більш різноманітним і приємним у застосуванні.

Виготовлення своїми руками

Як зробити мило своїми руками? Чи це можливо? Відповідь однозначна: так, можливо. Сьогодні багато людей зробили це своїм домашнім бізнесом і заробляють на цьому дуже непогані гроші.

Якщо у вас є творча фантазія, креативність і нестандартність мислення, спритні руки, бажання і приміщення для роботи, то зайнятися виготовленням мила взагалі не складе труднощів.

Технологія миловаріння в домашніх умовах

Є три основні способи приготувати продукт, не виходячи з дому.

  1. Закупити спеціальну готову основу для виробництва. Це зручний, недорогий і швидкий у виконанні варіант, як зробити мило своїми руками. Ця основа вимагає лише вашої фантазії і добавки потрібних ароматизаторів і барвників. Вона пластична і зручна в обігу, їй можна надати будь-яку форму. Також при бажанні можна отримати прозорий продукт.
  2. Придбати готове мило без віддушок, барвників та ароматичних добавок. Наприклад, дитяче. Потім подрібнити, розтопити на водяній бані, і далі діяти як у першому випадку.
  3. Варка з нуля. Найнебезпечніший з точки зору безпеки і трудомісткий процес. Може бути здійснений за будь-яким з описаних промислових методів. Однак слід пам'ятати, що працювати з лужами слід вкрай обережно. І не в домашніх умовах, а в спеціальному приміщенні.