Секрет долголетия японцев

Секрет долголетия японцев

Ни для кого не секрет, что жители небольшой, расположенной на нескольких островах Японии являются одними из самых долгоживущих людей в мире. Продолжительность жизни большей части ее населения на несколько лет больше чему европейцев. Сегодня возраст приблизительно 20 тысяч человек страны составляет больше ста лет.

Развитие медицины, бесспорно, имеет существенное значение. Но японцы, даже несмотря на сложные условия проживания, имели крепкое здоровье и неплохую продолжительность жизни для своего времени и несколько столетий назад. В чем же заключается секрет?

Состояние организма напрямую зависит от пищевых привычек и продуктов, которые употребляет человек. В Японии к процессу приёма пищи особенное отношение — каждый раз это целая церемония. Даже пришедший с европейцами фаст-фуд здесь выглядит не как простой перекус на бегу. А уж про качество еды следует поговорить отдельно.

Из чего состоит японская кухня

Мастера Килограмм Суши рассказывают, что особая культура японцев к еде выражается не только в красивых ритуалах и способах подачи блюд. Первоочередное значение имеет набор продуктов и способы их приготовления. Японцы следят за правильным соотношением пищи в своей тарелке и за размером порций. Этого правила далеко не всегда придерживаются жители других стран.

Кухня Японии признана лидером по полезности для организма среди других стран. Что же такое едят ее жители? Одним из главных продуктов здесь является рис. Крупа славится диетическими характеристиками. При попадании в желудок она способствует защите его слизистой оболочки от различных раздражителей. Это хорошая профилактика язвы.

Большую часть еды японцы готовят с рыбой и дарами моря. Об их полезных свойствах известно практически всем. Повара Японии используют для приготовления пищи рыбу, в которой в большом количестве содержатся жирные кислоты Омега 3. Они необыкновенно важны для нормального функционирования организма. При этом продукт не подвергается термической обработке, благодаря чему максимально сохраняет свои полезные качества.

Специалисты KILOGRAMM SUSHI PROJECT утверждают, что каждый рецепт японского блюда обязательно предусматривает наличие овощей. Постоянное обеспечение организма клетчаткой позволяет поддерживать нормальную работу системы пищеварения.

Важно помнить, что японцы придерживаются умеренности. Они никогда не переедают. В стране нет проблемы тотального ожирения, как в других уголках мира.

Секрет в еде?

Пища, безусловно, играет огромное значение. Но важно не забывать и о других факторах, позволяющих поддерживать здоровье.

Физическая активность. Это простой и не требующих особых ресурсов способ оставаться всегда в тонусе. Достаточно просто побольше ходить пешком и поменьше сидеть на месте. Полезно все: прогулки в парке, подвижные игры, простая утренняя зарядка… Это позволяет не только поддерживать мышцы, но и встретить старость без деменции.

Новые знания. Даже пенсионеры в Японии продолжают учиться чему-то новому. Они путешествуют по миру, много читают и осваивают новые языки.

Не смотреть назад. Что было, то прошло. Всем знакомая поговорка с детства является залогом хорошего здоровья и долголетия. С детства японцы учат детей планировать, создавать идеи на будущее и искать пути их воплощениях жизнь.

Все это в сочетании со здоровой пищей дает превосходные результаты. Жители Японии тому пример.

KILOGRAMM SUSHI PROJECT Херсон предлагает большой выбор блюд, приготовленных по традиционным японским рецептам, в которых комбинируются фантастический вкус, польза для организма и восточная эстетика.