Як розрахувати потужність витяжки: призначення, формула розрахунку з прикладами, обсяг кухні та поради фахівців з вибору витяжки

Як розрахувати потужність витяжки: призначення, формула розрахунку з прикладами, обсяг кухні та поради фахівців з вибору витяжки

Витяжка - це невід 'ємна і, безумовно, корисна частина кухонного оснащення. Стикаючись з необхідністю вибору конструкції, враховуйте не тільки те, як виріб вписується в інтер 'єр, але і рейтингову оцінку фірми-виробника, її надійність. Важливі і технічні характеристики: тип, габарити, потужність витяжки.

Продуктивність - один з найважливіших параметрів, а щоб пристрій функціонував правильно, він повинен бути потужним і справлятися з поставленими цілями. У цій статті розказано, як розрахувати потужність кухонної витяжки.

Видове розмаїття

Конструкційно витяжка складається з корпусу і двигуна, що ховається всередині нього, з кулерами і фільтрами. Десятки фірм пропонують сотні моделей, що відрізняються за:

  • параметрів;
  • розміру;
  • формі;
  • дизайну;
  • матеріалам, що використовуються в ході провадження.

Але головне, на що варто звернути увагу при купівлі витяжки на кухню, особливо якщо це поєднане приміщення, - працездатність і продуктивність. Від цього залежить, наскільки швидко приміщення буде провітрюватися, позбавляючись від неприємних запахів, жиру, гару тощо. Щоб вибрати відповідний варіант, варто правильно розрахувати потужність агрегату, а для цього знадобиться провести кілька нескладних математичних дій, застосовуючи формулу. Розрахувати потужність витяжки при цьому не складе труднощів.

Гармонійний зовнішній вигляд приміщення залежить від того, наскільки лаконічно конструкція впишеться в інтер 'єр, тому цей пункт також важливий.

Кутові витяжки

Вони добре вписуються під стиль кутового гарнітура, за зовнішнім виглядом виконуються в стилі:

  • хай-тек;
  • класика;
  • ретро та інші.

Острівні витяжки

Такий варіант оснащення кухні підходить для великих і просторих приміщень, наприклад, якщо у вас власний будинок. Витяжка розташовується по центру кімнати, підключаючись до стелі, безпосередньо над острівцем з плитою або варочною поверхнею. Такі вироби суттєво відрізняються за вартістю від класичних моделей.

Декоративні витяжки

Асортимент товарів на ринку, що відрізняються за ціною, дизайном, функціональністю та продуктивністю, дозволяє вибрати виріб від того чи іншого виробника. Підібрати модель і бренд не так складно за допомогою консультанта. Тому цей варіант витяжок поширений більше за інших.

Вбудовані витяжки

Це вид моделей, що відрізняються зручністю. Передбачається, що корпус виробу ховається в навісній шафці, але це вимагає точного розрахунку його габаритів. Потрібно знати не тільки, як розрахувати потужність витяжки, але і цей параметр, який доведеться вирахувати для правильного вибору виробу.

Вбудована витяжка ідеальна для приміщень, виконаних у стилі:

  • хай-тек;
  • модерн;
  • інші сучасні напрямки в дизайні інтер 'єру.

Деякі з таких моделей комплектуються висувними нижніми панелями, що дозволяє збільшити робочу поверхню, а значить, здатність мінімізувати скупчення неприємних запахів. Вартість таких пристроїв залежить не тільки від бренду, а й від функціоналу самої витяжки.

Плоскі витяжки

Це варіант, що відрізняється демократичною ціною. Найбільш практичний для приміщень з невеликою площею, де кожен квадратний сантиметр на вагу золота. Від альтернативних варіантів цей тип конструкції відрізняється кількістю потужності, істотно поступаючись іншим за цим параметром. Тому перед покупкою важливо розібратися, як розрахувати потужність витяжки.

Функціональні типи для кухні

З усього достатку товарів виділяють два типи витяжок, представлених на полицях спеціалізованих магазинів: проточні та циркуляційні. Нижче більш детально представлені схеми функціонування цих виробів.

Проточні витяжки

Цей тип функціонує за типом видалення гарячих забруднених повітряних мас у вентиляцію через повітровод за допомогою задіяного електромотора з лопатями. Проходження повітря включає етап фільтрації крізь металевий фільтр, що накопичує на своїх стінках частинки жиру, кіптяви, сажі та інших забруднень. Такий очищувач потребує періодичної чистки або заміни, інакше працездатність витяжки знизиться, а її функціонування стане неефективним.

Крім цього фільтра, конструкцією витяжки не передбачено наявність запасних очищуючих повітря мембран, так як назад, в приміщення, ці маси не потрапляють, а виводяться назовні, на вулицю. Якість роботи такого типу витяжки залежить від правила, що визначає, як розрахувати потужність витяжки, а також від загального стану повітроводів у будинку. Варто зазначити, що продуктивність, незалежно від потужності, частково втрачається, якщо вентиляція забита.

Циркуляційні витяжки

Такий тип конструкцій не обов 'язково підходить до централізованої вентиляційної системи. Пристрої чудово справляються і без неї. Потрапляючи всередину системи за допомогою вентиляції, забруднене повітря проходить кілька ступенів очищення, спочатку стикаючись зі спеціальним фільтром для первісного очищення. Після цього бруд осідає на спеціальній решітці. Далі потоки проходять крізь вугільний мембранний фільтр, що відповідає за видалення сторонніх неприємних запахів, що виникають в ході приготування їжі. На кінцевому етапі повітря проходить через подвійний фільтр, повністю очищаючись і потрапляючи назад у приміщення.

Такого роду витяжки найчастіше інсталюють у багатоквартирних будинках, де вентиляційна система давно не очищалася і не підлягала ремонту. За своєю потужністю вони перевершують проточні. Нижче в статті представлена схема, що описує, як розрахувати необхідну потужність витяжки для її ефективної роботи на кухні.

Габарити та інші параметри

Перед тим як купити витяжку, варто визначитися з її розмірами. Ефективність у функціонуванні показують ті моделі, площа яких відповідає площі варочної поверхні або ж перевищує її. Такі вироби повністю справляються з поставленими перед ними цілями і завданнями, а саме - очищенням забрудненого повітря, що йде від плити, і виведенням його у вентиляцію.

Перед тим як розрахувати потужність витяжки для кухні, слід ознайомитися зі стандартними розмірами вентиляційних модулів. Традиційно ширина витяжки становить п 'ятдесят-шістдесят сантиметрів, що дорівнює габаритам варочної поверхні або плити. Іноді на ринку зустрічаються нестандартні моделі з шириною 80-120 см, але це вже напівпрофесійні, які рідко встановлюються на домашній кухні.

Варто врахувати, що комфортне використання витяжки полягає у висоті її розміщення, яка повинна становити не менше 65-70 сантиметрів від варочної панелі.

Не варто нехтувати цим правилом, адже витяжка, повішена нижче, буде заважати комфортно готувати, а вище - не зможе повноцінно справлятися з поставленим обсягом завдань і максимально очищати повітря.

Показники потужності та їх розрахунок

Потужність - основоположний фактор, що впливає на продуктивність витяжки. Чим він вищий, тим краще коефіцієнт очищення повітря в приміщенні. Величина потужності вимірюється в м3/год, а мінімальне її значення без відхилень від норми знаходиться в межах 200-300 кубометрів за 1 годину.

Як розрахувати потужність витяжки для кухні за формулою або алгоритмом:

  1. Виміряйте габарити приміщення, переведіть одиниці та обчисліть об 'єм кімнати в м3.
  2. Помножте об 'єм на кратність повітрообміну. Повітрообмін - значення, що показує, скільки разів повітря в кімнаті оновлюється (за допомогою циркуляції) за одиницю вимірювання часу, тобто 1 годину. За стандартом це число дорівнює 10-12 разів.

Потім не важко зрозуміти, як розрахувати потужність вентилятора для витяжки. Але для початку визначіться з режимом роботи пристосування, відзначивши для себе переваги і недоліки як проточних, так і циркуляційних моделей:

  1. Перші - більш ефективні, але за умови, що повітровід виведений назовні. У такому випадку експерти рекомендують купувати пристрій з потужністю 600-1200 кубометрів на годину, навіть якщо цей показник трохи перевищує вирахувані вами обсяги циркуляції повітря.
  2. При виборі других циркуляційних витяжок буде потрібно купівля приладу з потужністю в кілька разів більше передбачуваного обсягу циркуляції повітря, а все через замкнуте коло обороту повітря всередині приміщення. Рекомендовано вибирати модель на 30-40% потужніше порівняно з проточною витяжкою і обов 'язково проводити заміну фільтра не рідше, ніж через кожні 6 місяців експлуатації.

Витяжка - це найважливіша деталь кухонного приміщення, а знаючи, як розрахувати її потужність для кімнати з тією чи іншою площею, ви позбавите себе від небажаних проблем, що виникають в ході експлуатації неправильно підібраної техніки для кухні.