Найбільша картопля

Найбільша картопля

Які чудеса тільки не зустрічає людина протягом усього життя. До них можна віднести рослини-мутанти, які дивують своїми гігантськими розмірами.



Так само можна вигукнути при вигляді унікальних городніх екземплярів - овочів і фруктів. До речі, змагання серед садівників, як аматорів, так і професіоналів, існують вже давно. На спеціалізованих виставках можна навіть познайомитися насилу городників, плодами, які виросли на звичайних грядках. Гігантські кабачки, до чотирьох метрів у довжину, капуста-велетень з вагою практично 25 кілограмів, ну або немислимий гарбуз, з якого з легкістю можна зробити комфортну будку для великого собаки.

Для багатьох з нас, наприклад, картоплина вважається гігантською, якщо вона важить більше 200 грамів. Однак, фахівці, які постійно мають справу з нестандартними овочами і беруть участь у щорічних європейських тематичних фестивалях, називають плід великим, якщо його вага перевищує 750 грамів. Ну і навіть у дослідників брови від подиву змивають вгору при вигляді картоплі вагою понад 1,5 кілограмів. І виявляється, це далеко не межа.Фермери з усього світу змагаються в розмірах своїх овочів, у тому числі в тому, хто виростить гігантську картоплю



Рекордна величина найбільшої картоплі

Усіх фермерів Європи з легкістю обскакав селянин на ім'я Халіл Сехзат. Він проживає в місті Тир, на півдні Саудівської Аравії. Чоловік зміг виростити величезну картоплю вагою рівно 11 кілограмів і 200 грамів. За такі плодово-городні праці Халіл удостоївся почесного місця в Книзі рекордів Гіннеса. І плід його діяльності отримав звання найбільша картопля у світі.

Втім, картоплю такого розміру навіть є страшно. Обхват гігантського овоча дорівнював обхвату трьох голів дорослої людини. І ця рекордсменка стала на порядок важче попереднього лідера - англійська попередниця, яка виросла в 1975 році, була легше більш, ніж на три кілограми. Фермер з Саудівської Аравії, коли викопував свій урожай, спочатку не міг повірити власним очам. Як зізнається Халіл, він ніколи і не прагнув виростити гігантський плід і вже, звичайно, ніяк не очікував побачити на своєму городі таку величезну картоплину.

За запевненням Халіла Семхата, він не застосовував ніяких добрив, більше того, особливої уваги грядкам з картоплею взагалі не приділяв. Весь його урожай зростав так, як зазвичай, а плід вагою понад 11 кілограмів, справжнє диво природи. І якщо картоплею вагою близько кілограма можна ситно нагодувати сім'ю з чотирьох осіб, то овоча, який виростив Халіл, вистачить на обід невеликого села.Найбільшу у світі картоплю вагою 11 кг виростив Халіл Семхат в Ізраїлі



Так чи інакше, Халіл Семхат радий, що йому вдалося виростити найбільшу картоплю в світі, однак, своєї власної заслуги він в цьому не бачить. До речі, як тільки саудівець потрапив до Книги рекордів Гіннеса, його інтерес до сільського господарства, природно, зріс. А продажі його врожаю зросли в кілька разів. Цілком ймовірно, що більшість покупців сподіваються знайти в купленому мішку ще одного рекордсмена.

Британський суперник гігантської картоплі Ну і кілька слів варто сказати ще про одного рекордсмена. Британський садовод-любитель на ім'я Пітер Глазебрук, житель Нотемптона, виростив дивовижний плід, який досить довго значився в Книзі рекордів Гіннеса як найбільша картопля у світі. Вага овоча-монстра дорівнювала 3 кілограми і 730 грамів. Офіційно картоплю зважили на Національній виставці садівників, яка пройшла в 2010 році в британському Шептоні Маллер (графство Сомрсет).

66-річний городник дуже гордий, що йому вдалося виростити такий величезний плід. Тепер він докладає всіх зусиль, щоб перевершити свої результати. Пітер Глазебрук навіть ділиться секретами вирощування рекордсменів. Для цього, за його словами, необхідно правильно підібрати насіннєвий матеріал, а так само з розумом підійти до процесу вирощування. Як саме, Пітер ділиться з усіма бажаючими і показує свою майстерність на практиці. Головне, каже садовод, потрібно докладати максимум зусиль. Останній рекордсмен, картопля-гігант, за словами городника, схожа на корабель Кондор зі стрічки «Зоряний шлях».Колишній рекордсмен - картопля вагою понад 8 кг з Великобританії

Варто відзначити, що крім більшої картоплини Пітер Глазебрук поставив і ряд інших сільськогосподарських рекордів. А саме, виростити найбільшу моркву, довжиною близько п'яти метрів, буряк, довжиною рівно 6,4 метра, а так само 16-ти кілограмовий пастернак.

Ціна найбільшої картоплі - «» Не дорожче грошей «» Втім, найбільша картопля - не означає найдорожча. Всіх більше грошей за овоч, на сьогоднішній день, доведеться викласти за делікатес з Франції. Сорт Labonnotte коштує приблизно вдесятеро більше, ніж звичайна картопля. Вирощують плід тільки на острові Нуармульє. І він є справді унікальним.

По-перше, найдорожча картопля росте в піщаній землі. На острові не так багато місця, тому його вистачає тільки для того, щоб виростити близько 80 тонн клубнів елітної картоплі на рік.

По-друге, картоплю сорту Labonnotte збирають тільки молодим. На це селянам відводиться кілька днів на початку травня.

Ну і по-третє, викопують французьку картоплю виключно вручну. Робиться це для того, щоб не пошкодити ніжну шкірку овочу.

І найголовніше - це смак клубнів. Він солоний і солодкий одночасно. І за це окреме спасибі морським водоростям, якими удобрюють сорт Labonnotte. Йод і сіль надають унікального смаку найдорожчій картоплі у світі.Величезна картопля не завжди смачна і довго не зберігається

До речі, довго зберігати елітну французьку картоплю не можна, вона може пропасти. Тому клуби дуже швидко доставляють в місцеві ресторани, щоб ними насолодилися гурмани. Варто зазначити, що не тільки фермери дбайливо поводяться з картоплею, а й кухарі. Знімати шкірку зі звичайної картоплини можна і ножем, а ось ніжну оболонку з унікальною Labonnotte необхідно зчищати великою сіллю. Відразу після цього очасті овочі відварюють, після коптять виключно на соснових голках разом зі свіжою рибою.

Втім, щоб спробувати таку вишукану страву, у гурманів є всього два тижні, які відраховуються від моменту збору клубнів. Картоплю можна зберігати не більше півмісяця. Як кажуть знавці, смак біля страви дивовижний, правда, клуби найдорожчої картоплі крихітні, набагато менше звичайної картоплі. Однак, за смаком Labonnotte зі звичайною картоплею навіть порівнювати не варто. Безсумнівно, французький овоч - поза конкуренцією.