Келихи для мартіні - атмосфера витонченості і комфорту

Келихи для мартіні - атмосфера витонченості і комфорту

Келихи для мартіні - витончений аксесуар. Що таке мартінки? У чому їх особливості? Як опанувати мистецтво їхнього використання? По-справжньому гідне представлення напою допоможе розкрити ароматні і смакові якості мартіні (вермута).

Тонкощі "бокалознавства" "

У кожному будинку бувають гості. Дуже важливо і корисно знати нюанси і тонкощі "бокалознавства", а також приготування смачних напоїв. Правильно вибрати келихи до столу - справжнє мистецтво. Для того щоб порадувати гостей, напій не обов 'язково повинен бути найдорожчим, мати відмінний смак і аромат. Якщо правильно підібраний посуд, то смаковий і ароматний букет розкриється неодмінно.

"Мартіні" - марка вермутів, вироблених в Італії. Вермути "Мартіні" містять 15% алкоголю і поєднують в собі різноманітні екстракти трав, спецій, малини, цитрусових, а також екстракти деревних порід. Цим напоям притаманні глибокі ноти гвоздики, мускатного горіха і кориці.

Білі та червоні пряні вермути, рожеві, напівсухі ігристі вина і брют вживають з льодом або лимоном. "Мартіні Б 'янко" - найпоширеніший вид мартіні, відмінно поєднується з тоніком або лимонадом. Вермут має фортецю 15 градусів і володіє ароматом ванілі і прянощів. Колір - світло-солом 'яний. Коли говорять про мартіні, мають на увазі саме напій "Б 'янко".

Як подають мартіні

Подавати до столу такого виду вермут, як і іншого виду мартіні, необхідно охолодженим до 12-15 градусів. Келихи для мартіні повинні бути ідеально чисті, конусоподібні, на довгій ніжці. Їх ще називають коктейльними чарками. Якщо в напій додають лід, використовують будь-які келихи об 'ємом 120-250 мл.

Ознакою низької культури є подія, на якій наливають вермут у чарки, стоси. Для такого благородного напою повинні бути неодмінно келихи для мартіні. Напій п 'ють неспішно, без зайвої метушні, маленькими ковтками. У келихи під мартіні соломинку не кладуть. Вона використовується найчастіше як аксесуар для декору.

Мартіні подають у поєднанні з легкими солоними закусками і фруктами. Деякі любителі закушують мартіні фундуком. Справжні ж естети не забувають про оливку. Елегантно виглядають келихи для мартіні, фото яких можна побачити в статті, на святковому столі.

Оригінальний посуд для мартіні

Дуже різноманітний асортимент келихів на сьогоднішній день. Один з лідерів в даному сегменті ринку - чеська компанія "" Богемія "". Особливістю богемського скла є неперевершена якість, прозорість і яскраве виблискування граней. На вигляд воно практично невідличне від кришталю.

"Богемія Гастро" від чеської компанії - шикарний набір келихів для мартіні в кількості 6 або 12 шт. Цей посуд дуже оригінальний і цінується дорожче за інших.

Непогано виглядають набори під назвами Bohemia Fleur. Особливістю упаковки і дизайну заслуговують увагу келихи Villeroy & Boch Function. Фужери - це витончені судини на високій тонкій ніжці, виконані з бездоганного скла.

Чеська компанія Bohemia пропонує широкий асортимент фужерів. Зверніть увагу на келихи "Богемія Лара". Дуже красивий набір келихів з темною ніжкою. Напій у такій судині виглядає особливо благородно. Гідно розкривається при цьому весь смаковий і ароматний букет мартіні.

Всі без винятку естети, що поважають благородний напій, знають, з яких келихів п 'ють мартіні. Без сумніву, кожен любитель виділить серед безлічі фужерів вироби "Богемії" з марганцевого скла. Ці келихи просто зачаровують своїм дизайном, що відрізняє їх від інших - золото у верхній частині келиха надає особливу шляхетність і елітність не тільки посуду, а й напою. Келихи для мартіні наповнюють максимум на три чверті.

Символ світського способу життя

Вермут "Мартіні" здавна вважався символом світського способу життя. Його пили забезпечені люди, які могли гідно оцінити всі особливості цього напою. Келихи для мартіні мають грайливу назву мартінки, або чарки для коктейлів.

Це витончені судини на високій тонкій ніжці. Верхня частина такого келиха схожа на конус. Такий дизайн надає особливу вишуканість і оригінальність і фужеру, і напою. Сама форма келиха була створена в 1925 році спеціально для мартіні.

З самого початку такого виду фужери використовували лише в Європі. Пізніше вони потрапили і в Америку. Саме така форма келиха забезпечує збереження смаку мартіні. Крім того, напій зберігає свій характерний запах і не нагрівається в руці, оскільки верхня частина келиха не дозволяє цього.

Обсяг келихів - від 90 до 240 мл. Найчастіше використовують ємності об 'ємом 90 мл. Напої з льодом подають у келихах, обсяг яких - 180-240 мл. У мартінках найчастіше подають напій методом "драппе". Цей метод особливо цінують любителі мартіні з льодом.

Келих для мартіні: елегантність вермуту

На основі мартіні роблять велику кількість коктейлів. В окремих випадках краї келиха, в якому пропонують коктейль, посипають цукром, прикрашають листиком м 'яти або лимоном. Для любителів мартіні з великими шматками льоду, пропонуються келихкутні бокали, зроблені з товстого скла. Келихи для мартіні виготовляють повністю зі скла з прозорим верхом конічної форми. Ніжка келиха буває прозорою, але може бути і кольоровою. Дуже оригінально виглядає ніжка в чорному кольорі.

Справжні естети і гурмани напоїв знають: вермут тільки тоді може називатися "Мартіні", коли його подають у відповідному келихі. Хто думає інакше - сперечатися безглуздо, але існує думка, що одні напої краще підходять до відповідної форми келиха, ніж інші. Існує правило: чим міцніший напій, тим нижче келих.

Обов 'язкова умова для будь-якого келиха - ідеальна чистота. Щоб переконатися в тому, що келих порожній, потрібно подивитися крізь нього на світло, і при необхідності протерти тонкою ганчіркою. Ідеально виглядають тонкостінні келихи з прозорого скла, Вони дзвенять по-особливому і виставляють напій в кращому світлі.

Мартіні - особливе вино

Оскільки мартіні являє собою сорт італійського ароматизованого білого або рожевого вина, яке наполягають на травах, його рекомендують подавати як аперитив. Правильне сервірування столу, правильний посуд і підбір напоїв - все це створить особливу атмосферу витонченості.