Готуйте салат з китайської капусти: не пошкодуєте - це смачно!

Готуйте салат з китайської капусти: не пошкодуєте - це смачно!

Ця заморська капуста з 'явилася в нашому меню порівняно недавно і вже встигла багатьом полюбитися. Страви з китайської капусти готуються швидко, виходять більш ніжними і вишуканими, ніж з білокачанної тезки. А ще вона має унікальну властивість зберігати всі корисні властивості при тривалому зберіганні, що робить її просто незамінною в зимовому раціоні. Капуста, немов акумулятор, здатна зарядити здоров 'ям і енергією в довгі холодні дні. Цей вівоч - знахідка для тих, хто побоюється за свою фігуру: 100 грамова порція містить тільки 16 ккал.

Салат з китайської капусти з шампіньйонами

Підготуйте середній качанчик капусти, близько 200 гр (можна більше) свіжих шампіньйонів, пару невеликих цибулин, 5 ст.л. морквини по-корейськи, ну а сіль з маслом в будинку є завжди. Гриби і цибулину порізати, засмажити в олії (повинно бути трохи), дати охолонути. Капусту дрібно нашинкувати, всипати півкільця другої цибулини, змішати з грибами і морквою. Цей рецепт салату з китайської капусти кожен може "" підігнати "" під себе: суворих пропорцій немає.


Салат з тунця і китайської капусти

Найлегший салат. Будуть потрібні такі продукти: качанчик капусти, банку тунця, половина маленької пачки майонезу, болгарський солодкий перчик червоного кольору і цибулина, соєвий соус до смаку. Нашинкувати меленько капусту, цибулю - напівкільцями, перець подрібнити соломкою. Банку розкрити, сік злити, рибу подробити виделкою, але не сильно. Змішати всі інгредієнти в салатниці, полити соєвим соусом з майонезом.

Салат з китайської капусти "Найпростіший"

Такий низькокалорійний салат готується надзвичайно просто, і припаде до смаку людям, які стежать за своєю вагою. Знадобиться тільки капуста і цибуля. Цибулину порізати на тонкі півкільця, капусту нашинкувати неширокими смужками. Все ссипати в салатник, влити масло (оливкове), присолити, дуже акуратно розмішати двома вилками, окропити чайною ложкою лимонного соку. Чудово підійде для легкого перекусу або як доповнення до вареної грудки курки для тих, хто контролює споживані калорії людей.

М 'ясний салат з китайської капусти з корейською морквиною

Будуть потрібні: качанчик капусти, грудка курча, пара-трійка яєць, корейська морквина (близько 200 гр), половина 200 грамової упаковки майонезу, чверть склянки волоських горіхів. З яєць, невеликої кількості борошна і води (2 ст.л.) підсмажити пару омлетиків, остудити, порізати локшиною. Капусту нарізати смужками. Пересипати все в салатник, додати корейську морквину, локшину з шинки, порізану грудку, присолити. Здобрити страву майонезом, присипати дробленими смаженими горіхами.

Салат з китайської капусти "Буднючка"

Взяти качан капусти, пару-трійку огірків з тонкою шкуркою, пару яєць, невеликий пучок зеленого лука, оливкову олію. Нашинкувати капусту на смужки, огірок - кружечками і перекласти в салатницю, присолити і дати трохи постояти. Сік видалити, додати капусту, нашинковані пір 'я зеленої цибулі, натерті яйця, здобрити перцем і маслом. Є в хорошому настрої і з посмішкою.