Дієтичні супи для схуднення: рецепти. Низькокалорійні супи

Дієтичні супи для схуднення: рецепти. Низькокалорійні супи

Ще з давніх часів вважається, що в денному раціоні людини обов 'язково повинен бути суп. Сучасні дієтологи цю думку поділяють, адже перші страви покращують роботу шлунка і відмінно насичують. Саме з цієї причини дуже часто зараз можна побачити в меню дієтичні супи для схуднення. Рецепти різноманітні, іноді навіть незвичайні. Такі перші страви низькокалорійні, при цьому дуже корисні. Вже скоро ви зможете стати стрункою і підтягнутою, як завжди мріяли.

Користь супової дієти

  • Перші страви містять мінімальну кількість калорій. Вони відмінно засвоюються організмом, у шлунку не з 'являється тяжкість.
  • Інгредієнти, які використовуються під час підготовки, не втрачають своїх корисних властивостей. Це означає, що ми отримуємо всі мінеральні речовини та вітаміни, які позитивно впливають на здоров 'я.
  • Готувати дієтичні супи можна не тільки в каструлі, а й у мультиварку або в духовці в горщикові.
  • Дуже легко приготувати корисний жироспалювальний суп. Рецепт його заснований на тих продуктах, які можна знайти в будь-яку пору року. У крайньому випадку овочі купуються в замороженому вигляді.
  • Овочевий суп у своєму складі містить велику кількість клітковини. Почуття ситості не тільки настає швидко, але і ще залишається на кілька годин. Робити перекус просто не буде бажання.
  • Щоденне вживання жироспалювального супу заповнить в організмі дефіцит рідини. Внаслідок цього піде зайва вага і навіть целюліт.

Як вживати дієтичний суп правильно?

Супова дієта дуже ефективна. Якщо ви вирішите включити в щоденний раціон першу страву, яка приготована згідно з усіма рекомендаціями від дієтологів, то це буде правильним рішенням. Тим, хто хоче позбутися зайвої ваги за короткий проміжок часу, потрібно знати кілька простих правил, дотримуватися яких необхідно:

  • Повністю виключіть зі свого раціону хлібні вироби.
  • Якщо робите собі розвантажувальний день на низькокалорійному супі, то вживати його потрібно тільки свіжим. Тому зваріть вранці каструлю такого обсягу, яку подужайте. Пам 'ятайте, що переїдати теж не рекомендується.

Дієта "" Майо ""

Основний напрямок дієти "" Майо "" - це щоденне вживання жироспалювального супу. Страва вегетаріанська, готувати її дуже просто.

Інгредієнти:

  • ріпчаста цибуля (2 штуки);
  • капуста (невеликий качан);
  • селеру (пара гілочок);
  • солодкий перець (1 штука);
  • томати (2-3 великих);
  • можна додавати до смаку шпинат, кабачок, моркву.

Ця кількість розрахована на каструлю в 4 літри. Калорій в супі приблизно 310, причому не в одній порції, а в усій страві. Виходить, якщо ви протягом дня будете їсти тільки дану страву, то наступного дня, вставши на ваги, виявите, що пішло 2 кілограми. Всього 310 калорій, а почуття голоду відчуватися не буде.

Жироспалюючий суп (дієта "" Майо ""): протипоказання

Даний суп не можна вживати людям з наступними хворобами:

  • виразка шлунка;
  • проблеми з підшлунковою залозою;
  • перегин жовчного міхура, хвороби печінки;
  • уїдливий коліт та інші поразки кишківника.

Капустний суп дієтичний

Дієтичний капустний суп має яскраво виражену жирозпалювальну дію. Це відмінний варіант для тих, хто хоче швидко позбутися зайвої ваги без голодувань і постійних тренувань. Набрати кілограми від такого супу просто неможливо з тієї причини, що в одній порції міститься приблизно 30 ккал. Тепер залишилося розібратися, як готувати капустний суп для схуднення.

Рецепт:

Селер, томати, ріпчаста цибуля, зелена цибуля, болгарський перець дрібно ріжемо і складаємо в каструлю. Туди додаємо склянку рису (бурого). Заливаємо водою, ставимо на вогонь. Після того як суп закипів, потрібно накрити його кришкою і варити на маленькому вогні до тих пір, поки овочі не будуть готові. Найкраще приправу не використовувати, навіть не солити. Смак супу виходить насичений, тому і без добавок він вийде відмінним. До того ж вживання солі тільки розпалює апетит, а вам цього не треба.

Тепер ви знаєте, як готувати капустний суп для схуднення. Рецепт, представлений вище - це класика. При бажанні можна вносити зміни. Наприклад, додати броколі замість білокачанної капусти, стручкову квасолю або зелений горошок.

Вживати суп можна в будь-якій кількості, але не рідше трьох разів на день. Можете навіть зробити на ньому розвантажувальний день.

Суп зі щавелем

Щавелевий суп дуже легкий, при цьому багатий на вітаміни. Для представниць прекрасної статі, які хочуть трохи поправити фігуру, це відмінний варіант. Готується просто і швидко.

Інгредієнти:

  • щавель;
  • шпинат;
  • корінь селера;
  • морква;
  • кабачок.

Покрокове приготування:

  • Готуємо каструлю, наливаємо туди приблизно 1,5 літра фільтрованої води, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
  • У киплячу воду додаємо дрібно нарізаний кабачок і селеру.
  • Цибулину і морквину пасеруємо на олії, потім теж кидаємо в бульйон.
  • Коли овочі майже готові, можна вже покласти листя щавелю, шпинат.

Звичайно, коли суп вже буде готовий, солити його не рекомендується, але трохи приправи можете додати для смаку. Допускається також трохи перцю. Щавелевий суп дуже корисний, в одній порції міститься не більше ніж 20 ккал. Зайві кілограми почнуть йти вже наступного дня.

Суп з селером

Селереєвий суп належить до групи найбільш низькокалорійних перших страв. Він сприяє не тільки розщепленню жирів, а й покращує загальний стан організму, виводить зайву рідину і покращує колір обличчя. Вживати суп з селером можна скільки завгодно. Напевно, це один з небагатьох дієтичних продуктів, у якого немає протипоказань. Якщо будете їсти цю першу страву протягом тижня, йде приблизно 5-8 кілограм. Це буде залежати від того, скільки у вас є зайвої ваги.

Інгредієнти:

  • капуста;
  • морква;
  • корінь селера;
  • ріпчаста цибуля;
  • петрушка;
  • болгарський перець;
  • томатна паста.

Селереєвий суп вариться не більше години. Капусту, моркву, перець і корінь селери нарізаємо, заливаємо водою і ставимо на сильний вогонь. Чекаємо, поки суп закипить і зменшуємо газ. В цей час на оливковій олії смажимо дрібно нарізану цибулю, додаємо томатну пасту, потім перекидаємо заправку в каструлю. Після закипання варимо суп до готовності овочів, додаємо листя петрушки.

Якщо вийде суп здасться вам зовсім прісним, можна покласти невелику кількість солі. Хоча і без неї смак виходить дуже насиченим.

Луковий суп

Кожна дівчина мріє позбутися зайвої ваги, але при цьому не перевантажувати своє тіло тренуваннями в спортивному залі і не мучитися від голоду. Виявляється, що це цілком реально. Потрібно просто перейти на дієтичні супи для схуднення. Рецепти на основі цибулі дають відмінний результат. Дієта триває тиждень. Основна страва, яку потрібно вживати - це луковий суп.

Як приготувати:

  • Беремо корінь селери, 6 великих цибулин, невеликих качан капусти і помідори.
  • Все дрібно шинкуємо (можна порізати), кладемо в каструлю, заливаємо водою і ставимо варитися.
  • Після закипання газ зменшуємо і варимо до готовності овочів.

Чи дійсно ефективний цибулевий суп? Відгуки, які залишають дівчата після дієти на ньому, дуже вражають. Залежно від кількості вашої зайвої ваги за тиждень йде від 5 до 9 кілограм. При цьому ви завжди будете відчувати себе ситою. Їсти суп можна скільки завгодно тому, що його калорійність дуже низька.

Овочеві супи можуть бути різними

Простий овочевий суп - це справжній скарб для представниць прекрасної статі, які поставили перед собою завдання скинути вагу. Він ситний і корисний, готується дуже швидко. Основною перевагою є те, що ви можете підбирати інгредієнти за своїм смаком. Головне правило - не класти картоплю. Подивіться всі дієтичні супи для схуднення. Рецепти дуже різноманітні, ви напевно знайдете те, що припаде до смаку саме вам.

Простий рецепт:

Беремо трохи цибулі, морквини, зеленого горошка (можна свіжий або консервований), капусту (маленький качан), селер. Все добре подрібнюємо і варимо до готовності овочів. Виходить простий літній суп, який також низькокалорійний, і його сміливо можна їсти скільки захочеться.

Можна грати зі складом, додавати кабачок або цибуля-порей, щоб суп вийшов ароматнішим і смачнішим. Замість солі вичавіть трохи соку лимона.

На овочевих супах можна влаштовувати розвантажувальні дні або є тільки їх протягом тижня. При цьому ви анітрохи не голодуєте, даєте організму необхідну енергію та вітаміни. А найприємніше - втрачаєте зайву вагу. Низькокалорійні супи на овочах не мають протипоказань. Навпаки, для шлунка, нирок і кишечника це дуже корисно.

Низькокалорійні перші страви

Існує величезна кількість рецептів перших страв, які можуть допомогти позбутися зайвої ваги як жінкам, так і чоловікам. Ось деякі з них:

  • Суп з гарбуза. Знадобиться гарбуз, трохи моркви і цибулі. Всі подрібнюємо і кидаємо в киплячу воду. Варим до того моменту, як овочі будуть готові. Для того щоб смак був більш насиченим, можна додати свіжу зелень петрушки або кропу. Це відмінний жироспалювальний суп. Рецепт, як бачите, дуже простий і готується страва дуже швидко.
  • Томатний суп. Беремо стиглі томати і добре обдаємо їх окропом для того, щоб зійшла шкіра. Трохи гасимо на оливковій олії і кидаємо в каструлю з киплячою водою. До смаку додаємо болгарський перець, часник. Варимо ще кілька хвилин і вимикаємо. Це дуже ситний суп, але при цьому некалорійний.
  • Суп з броколі. Беремо броколі, акуратно поділяємо їх по суцвіттях, нарізаємо моркву і перець. Всі інгредієнти складаємо в киплячу воду, варимо приблизно 15 хвилин, не більше. Це необхідно для того, щоб броколі не втратила своїх корисних властивостей.
  • М 'ясний суп. Скинути зайву вагу можна не тільки на вегетаріанських супах, а й на м 'ясних бульйонах. Головне - не забувати основне правило: готувати без додавання картоплі. Візьміть курячу грудку і зваріть на ній бульйон, туди додайте моркву, цибулю. Сіль і перець по вашому смаку.

Дієтичні супи для схуднення, рецепти яких були представлені вище, не мають протипоказань. Винятком є лише деякі овочі при виразці шлунка. Але їм завжди можна знайти заміну. Саме з цієї причини супова дієта є ідеальним спосіб скинути зайву вагу абсолютно для кожного.

Тривалість супової дієти

Перед тим як переходити на супову дієту у багатьох виникає питання, скільки ж часу можна дотримуватися такого раціону харчування. Відповідь проста - до тих пір, поки не досягнете бажаної ваги. Дієта на низькокалорійних супах безпечна, і цьому є свої пояснення:

  • Низькокалорійні супи ви можете їсти в будь-яких кількостях. Хочеться перекусити - скушайте тарілочку супу. Урчить шлунок перед сном? Зкушайте ще тарілочку супу. Навіть якщо зваріть каструлю на 6 літрів, можете бути впевнені, що калорій в ній набагато менше денної норми.
  • Якщо у вас є алергія на якісь овочі з рецепта, то переживати не варто. Ви можете вибрати інший овоч або просто інший суп. Калорії в супі практично не містяться, тому ви обов 'язково зможете знайти оптимальний рецепт для себе.

Дієта на низькокалорійних супах може тривати скільки завгодно часу. Візьміть за правило, що основна страва для вас - це суп. А трохи урізноманітнити свій раціон можна фруктами або нежирним м 'ясом. Виключіть смажену їжу, вживайте якомога менше солі і вас здивує результат і швидкість, з якою ви його отримаєте.

Зразкове меню для схуднення на тиждень

Якщо ви чітко вирішили, що хочете позбутися зайвої ваги, але не можете визначитися з раціоном харчування, тоді подивіться представлене меню на тиждень. Варто зазначити, що це лише приблизна добірка продуктів. При бажанні щось можна поміняти. Всі страви і продукти вживаються протягом дня. Жодних правил погодинного вживання їжі немає.

Зразкове меню:

  • Перший день. Дієтичний суп (необмежена кількість). Можна їсти всілякі фрукти за винятком бананів. У них не тільки велика кількість калорій, вони ще й пробуджують апетит.
  • Другий день. Необмежена кількість супу. Скушайте в течение дня для разнообразия немного листья салата, разрешается одна печеная картофелина. Але без додавання олії і солі.
  • Третій день. Крім супу можна протягом дня їсти фрукти та овочі. Пам 'ятаємо - крім бананів і картоплі.
  • Четвертий день. Дієтичний суп. Звичайно, цілком можливо, що до цього часу ви вже скучитеся по м 'ясу. Відваріть собі невеликий шматочок нежирної яловичини. Але з 'їсти її потрібно не за один раз, а розділити всю кількість на весь день, щоб відразу не забити шлунок.
  • П 'ятий день. Нехай він буде не тільки суповий, але ще й овочевий. Можете вживати огірки, помідори та листя салату необмежено. При бажанні зробіть салат без солі, заправлений оливковою олією.
  • Шостий день. Суп - скільки душі завгодно. Втомилися від овочів і фруктів? Запаріть собі трохи бурого рису. Він теж дуже ситний і низькокалорійний. Фігурі не зашкодить.
  • Сьомий день. Суп. Закріпимо результат огірками і помідорами, в останній день особливо важливо не переїдати.

Ось і підійшов до кінця тиждень. Можете спокійно стати на ваги і трохи порадіти. Представлене зразкове меню, в якому основна страва - це суп, дає відмінний результат. Мінімум, що ви побачите на вагах - це мінус 4 кілограми. Всього за один тиждень дуже непогано. Не забувайте, що ви не голодували, а харчувалися, просто робили це збалансовано і правильно.

Підводимо підсумок

Тепер ви знаєте не тільки те, як приготувати суп для схуднення, але і як потрібно його правильно вживати, з якими продуктами поєднувати. Як бачите, зовсім не обов 'язково проводити час у тренажерному залі, перенапружувати своє тіло. Правильне харчування на основі перших страв творить справжнісінькі чудеса. Просто візьміть себе в руки і задайтеся метою: потрібно скинути зайву вагу. Рецептів дієтичних супів так багато, що їх просто неможливо все перерахувати. Але серед них обов 'язково знайдеться той, який вам підійде. Виберіть такий суп, щоб він був для вас не просто засобом для схуднення, але і приємною стравою на смак. Повірте, тоді позбутися зайвих кілограмів буде набагато простіше.