Де росте морошка. Корисні властивості ягоди. Застосування морошки в народній медицині

Де росте морошка. Корисні властивості ягоди. Застосування морошки в народній медицині

Морошка дуже цінується як джерело вітаміну C і незамінних амінокислот. Непоказна рослина користується великою повагою людей, які знайомі з травами та їх властивостями. Ростить воно на болотах, у північних районах, переважно по мхах. Що таке морошка? Корисні властивості її сьогодні незаслужено забуті. Давайте сьогодні поговоримо про те, для чого вона використовується в народній медицині.

Рослина морошка

Виявляється, ця травичка - дуже близький родич царчої троянди. Сама рослина досить непоказна, невисока і трав 'яниста. Саме ця болотна травичка дає таку чудову ягоду, як морошка. Корисні властивості ми розглянемо трохи нижче, давайте поки завершимо опис самої рослини. Зростає воно у вологій, болотистій місцевості, але при цьому майже не має листя. Це вказує на те, що з 'явилася рослина однозначно в південних і посушливих областях. Однак квітне і плодоносить воно набагато краще у вологому і холодному кліматі.

Цінність ягід морошки

Не дарма корінні сибіряки цінують цю ягоду і щороку відправляються на її збори. Чому сьогодні ми говоримо не про брусника чи голубика, а вирішили розглянути таку ягоду, як морошка? Корисні властивості її відомі з давніх часів. Нижче ми розглянемо більш детально всі вітаміни і мінерали, які є в цій болотній ягоді. Крім клітковини вона містить незамінні амінокислоти.

Ягода з успіхом бореться з гіповітамінозами і авітамінозами. Давайте розберемо, які вітаміни вона містить. Це вітамін А, який необхідний для здоров 'я зорової системи. У ягодах багато вітаміну PP, або нікотинової кислоти. Ця речовина необхідна для активації ферментів тканинного харчування, деяких ферментів травлення і білків. Але цим не вичерпується багатий склад такого продукту, як морошка.

Корисні властивості проявляються за рахунок багатого вмісту вітаміну B. Це і поліпшення пам 'яті, і посилення розумової діяльності, і підвищення життєвої активності за рахунок поліпшення обміну речовин. Нарешті, необхідно відзначити високий вміст вітаміну C. Він необхідний для здоров 'я шкіри і волосся. Це потужна зброя для боротьби з цілою низкою захворювань, оскільки зазначений вітамін допомагає піднімати імунітет.

Окремо відзначимо вітамін Е. Цей елемент забезпечує м 'язовий тонус і зміцнює стінки судин. Це справжній вітамін молодості, він необхідний в першу чергу жінкам, щоб зберегти красу.

Мікроелементи у складі морошки

Дійсно, не тільки вітамінами знаменита ця болотна ягода. Лікувальні властивості морошки частково обумовлені гармонійним поєднанням вітамінів і мінералів, які необхідні для нашого організму щодня. Це в першу чергу залізо, яке життєво важливо для продукування білих кров 'яних тілець і гемоглобіну, тобто для зміцнення імунітету. Кобальт, що міститься в ягоді, дуже корисний для травної системи, при його нестачі починаються проблеми з підшлунковою залозою.

Найважливішим компонентом, який необхідний для кісткової тканини, є фосфор, він міститься в цих ягодах у великій кількості. Крім того, він регулює роботу нирок. Калій, якого чимало в ягодах, є невід 'ємним компонентом кальцієво-натрієвого обміну, завдяки якому функціонують всі органи і системи.

Користь

Виходячи з такого багатого складу, легко припустити, що настільки ж великими є і лікувальні властивості морошки. Багато століть тому травники вже знали і цінували цю ягоду, а також використовували її для лікарювання. Вона має чудовий кровоспинний і спазмолітичний ефект. При застудах і вірусних захворюваннях це чудовий природний імуностимулятор, який допомагає швидше привести себе до ладу. Листя володіють сильною загоюючою і протизапальною дією, а тому їх рекомендують приймати при сечокам 'яній хворобі і циститах, кровотечах і запальних процесах.

Ми вже писали, що ягода містить багато калію. Це дозволяє ефективно використовувати її при гіпертонії та серцево-судинних захворюваннях. Для лікування цинги вона не менш ефективна, ніж квашена капуста. Листя морошки незамінне при усуненні шкірних захворювань і запальних процесів на шкірі. Її застосовують для швидкого загоєння пошкоджень будь-якої природи - від опіків до ран, що гнояться.

Як вживати цю чудову ягоду

Найчастіше використовується настоянка з морошки. Її п 'ють при подагрі, сечокам' яній хворобі та інших захворюваннях виділеної системи. Вся справа в тому, що це потужний діуретик. Рекомендують морошку і при загальних порушеннях обміну речовин.

Дивовижна ягода зберігає свої лікувальні властивості в будь-якому вигляді. Обробка не знижує лікувальних властивостей, тобто і варення, і джем, навіть сік і компот будуть мати всі властивості ягоди. Заморожений продукт лише трохи поступається свіжому. Приготування морошки - справа зовсім не складна, але бажано теплову обробку звести до мінімуму.

При яких захворюваннях рекомендується її застосування

Найчастіше рекомендується вживати морошку при цингу. Високий вміст вітаміну C дозволяє повністю виключити розвиток недуги. При застудних захворюваннях морошка є найціннішим продуктом, що дозволяє полегшити перебіг хвороби і наблизити одужання. Морошка добре допомагає при авітамінозі та гіповітамінозі, оскільки містить майже весь необхідний набір корисних речовин.

У списку свідчень до її застосування - порушення обміну речовин і захворювання сечового міхура, кровотечі і рани, що погано загоюються, розлади травлення, а також недуги, що супроводжуються запальними процесами, гіпертонія і ожиріння. Будь-яке з цих захворювань вимагає повноцінного обстеження у лікаря, збору анамнезу та підтвердження діагнозу. Тільки після цього можна призначити лікування, частиною якого стає морошка. Оскільки це не ліки, у разі серйозних захворювань вони повинні виступати тільки як допоміжний засіб.

Протипоказання

Незважаючи на всі свої корисні властивості, має морошка протипоказання. Вона може викликати сильні алергічні реакції, майже як цитрус, тому необхідно бути обережними тим, хто має схильність до алергій. Користь морошки не поширюється на лікування захворювань травної системи. Більше того, при гастритах і колітах її не слід застосовувати. Варто уникати вживання ягоди при виразках шлунка і дванадцятипалої кишки. Необхідно пам 'ятати про те, що морошка підвищує згортність крові, тому перед її вживанням потрібно обов' язково порадитися з вашим лікуючим лікарем.

Морошка. Рецепти з цілющою ягодою

Цей цінний компонент може входити до складу кремів для обличчя і тіла, засобів по догляду за волоссям. Поживні речовини, що містяться в морошку, позитивно впливають на стан шкіри. У лікувальних цілях застосовуються відвари і настої з листя, коренів, стеблів і ягід рослини. Для приготування лікарського настою необхідно дві столові ложки сировини залити склянкою окропу і настояти або прокип 'ятити, якщо використовується коріння. Ви можете використовувати для зовнішнього та внутрішнього застосування.

Щоб заготовити ягоду на зиму, рекомендується приготувати варення. На один кілограм ягід потрібно стільки ж цукру. Пересипайте ягоди цукром і залиште на ніч. Вранці доведіть до кипіння і приберіть з вогню. Коли суміш охолоне, протріть її через сито і доведіть до кипіння ще раз.

Ми можемо приготувати чудову пастилу. Для цього потрібно нагріти ягоди в духовці для розм 'якшення, потім протерти їх з цукром через сито в пропорції 1:2 і підсушити суміш у духовці.

Дуже швидко можна зварити корисний компот. Для цього в банку засипають кілограм ягід і 200 г цукру, наливають окріп і ставлять на стерилізацію на 15 хвилин.

Як бачите, є досить багато способів, за допомогою яких заготовляється морошка. Рецепти можна доповнювати і придумувати нові.

Підіб 'ємо підсумки

Морошка - це цінна ягода, здавна відома своїми лікувальними властивостями. Її досить складно знайти міському жителю, сьогодні в супермаркетах вже продається брусника, а ось голубика і морошка практично не зустрічаються. Однак якщо вам пощастить потрапити на верхові болота, не упустіть шанс пошукати чудову ягідку. Це справжня комора здоров 'я, адже містить вона практично всі необхідні людині мікроелементи.