Як приготувати смачні бутерброди з авокадо на сніданок? Про це ви дізнаєтеся, прочитавши нашу статтю. Зазначимо, що такий сніданок буде неймовірно смачним і корисним.
- Чим корисний плід?
- Бутерброди з масою з яєць
- Приготування закуски
- Бутерброди з сиром
- Покроковий рецепт
- Бутерброди з курячою грудкою
- Приготування бутербродів: покрокова інструкція
- Гарячі бутерброди
- Приготування гарячої закуски
- Бутерброди з цибулею і хлібом
- Приготування страви
- Дієтичні бутерброди
- Приготування дієтичних бутербродів
- Бутерброди з сьомгою
- Приготування
- Бутерброд з фореллю
- Покроковий рецепт приготування бутерброда з авокадо і червоною рибою
- Постна паста
- Приготування пасти
- Низькокалорійна паста
- Покроковий рецепт приготування низькокалорійної пасти
- Часниковий паштет
- Невеличкий висновок
Чим корисний плід?
Останнім часом плід стає дуже популярним. До смаку ні на який інший продукт не схожий. Але він дуже корисний. У ньому міститься багато речовин, необхідних організму, таких як: олеїнова кислота, калій, натрій та інші. Мінерали, які є в цьому зеленому плоді, сприяють омолодженню організму. Плід корисний при хворобах шлунково-кишкового тракту, особливо при гастриті, а також при захворюваннях серця, нирок.
Тому їсти потрібно якомога частіше бутерброди з авокадо, рецепти створення їх будуть розглянуті в статті. Деякі навіть зацікавлять тих, хто сидить на дієті.
Бутерброди з масою з яєць
Для приготування маси знадобиться:
- половина авокадо;
- три варені яйця;
- чотири столові ложки майонезу;
- кріп.
Також будуть потрібні шматочки батона для бутербродів.
Приготування закуски
- Спочатку зробіть пасту. Для цього відокреміть від жовтків білки. Перші розітріть виделкою. Після чого з 'єднайте м' якоть з жовтком. Розітріть до однорідності.
- Білки подрібніть, додайте в масу. Розітріть знову ж таки до однорідності. Після чого влийте майонез. Після чого додайте кріп. Перемішайте масу.
- Візьміть шматочки хліба, змажте їх отриманою масою.
Бутерброди з сиром
Такі смачні бутерброди відмінно впишуться в меню будь-якої людини. Для готування потрібно:
- один авокадо;
- одна столова ложка коричневого цукру;
- 200 грамів сиру.
Також знадобляться ломтики батона.
Покроковий рецепт
- Спочатку зробіть масу. Для цього очистіть авокадо від шкірки, дістаньте кісточку. Після чого отриману масу викладіть в чашу блендера.
- Туди ж додайте цукор, сир. Змішайте до однорідного стану.
- Після чого викладіть масу на хліб.
Бутерброди з курячою грудкою
Продовжуючи розглядати рецепти бутербродів з авокадо, опишемо варіант створення з курячою грудкою і сиром.
Для готування знадобиться:
- 100 грам курячої грудки і стільки ж сиру (голландського);
- авокадо (вибирайте великий плід);
- чотири шматочки житнього хліба;
- сіль;
- петрушка;
- запашний (горошком), чорний і білий перці;
- одна столова ложка лимонного соку.
Приготування бутербродів: покрокова інструкція
- Відваріть філе в підсоленій воді зі спеціями.
- Остудіть м 'ясо. Після чого наріжте меленько.
- Авокадо розріжте навпіл, м 'якоть перетріть у пюре.
- У отриману масу додайте лимонний сік. Посоліть і поперчите пасту. Ретельно перемішайте.
- Натріть на дрібній терці сир.
- Після перемішайте філе, сир і авокадо.
- Намажте отриманою сумішшю хліб.
Гарячі бутерброди
Такий бутерброд з авокадо і сиром буде не тільки смачним і ситним, але і корисним. Хліб можете вибирати на свій смак. Це ж правило стосується і сиру. Для готування використовується плід середньої твердості. Процес приготування займе близько п 'ятнадцяти хвилин.
Для готування потрібно:
- шість ломтей білого хліба;
- одна гілочка укропу;
- авокадо (середній за розміром);
- п 'ятдесят грамів сиру.
Приготування гарячої закуски
- Укроп помийте, дрібно поріжте.
- Сир натріть.
- Очистіть авокадо, наріжте м 'якоть на дольки.
- Потім на ломті хліба покладіть шматочки плоду, посипте сиром і кропом.
- Запікаються такі вироби в розігрітій духовці протягом трьох хвилин.
Цей бутерброд з авокадо і сиром стане відмінним сніданком для школяра. Доповнити його можна ароматним чорним чаєм. Приємного перекусу!
Бутерброди з цибулею і хлібом
Продовжуючи описувати рецепти бутербродів з авокадо, розглянемо варіант створення пікантної закуски. Для готування потрібно:
- одна чайна ложка лимонного соку;
- шість шматочків білого хліба;
- авокадо;
- сіль;
- половина однієї великої цибулини;
- перець;
- одна ст. ложка оливкової олії.
Приготування страви
- Очистіть авокадо. У блендер покладіть м 'якоть.
- Влийте туди масло, лимонний сік. Поперчіть.
- Після чого додайте подрібнені зелень і цибулю. Змішайте до однорідного стану.
- Намажте шматочки отриманою масою.
Дієтичні бутерброди
Такі дієтичні бутерброди з авокадо придумав учасник телешоу "Виважені і щасливі" Арпад Комар. На створення такої закуски його спонукало бажання їсти легку їжу. Такі бутерброди відмінно вписуються в дієтичне меню.
Для готування знадобиться:
- 200 грам авокадо;
- одне яйце (перепелине або куряче);
- щепітка солі;
- 10 мл оливкової олії;
- два ломтика житнього хліба.
Приготування дієтичних бутербродів
- Насамперед підсушіть протягом хвилини в духовці хліб.
- Почистіть авокадо, подрібніть до пюреподібного стану. Приправте масу сіллю, влийте масло.
- На підсушений хліб викладіть отриману масу. Зверху покладіть половину вареного яйця. Після чого зверху викладіть тонко нарізану червону цибулю.
Бутерброди з сьомгою
Для приготування бутербродів з рибою і авокадо буде потрібно:
- 120 грам слабосоленої сьомги (філе);
- п 'ятдесят грам вершкового масла;
- половинка середнього за розміром авокадо;
- перець мелений;
- зелень (петрушка або ж кріп);
- чотири ломтики житнього хліба;
- п 'ятдесят грам твердого сиру;
- один великий лимон.
Приготування
- Обсмажте ломтики хліба.
- Наріжте філе риби на невеликі шматочки.
- Промийте авокадо. Потім розріжте плід навпіл. Вилучіть кісточки.
- Плід наріжте на ломтики.
- Візьміть сир. Після чого натріть на середній терці.
- Візьміть житній хліб, розкладіть його на тарілці.
- Викладіть на шматочки ломтики сьомги, авокадо. Збризніть вироби соком лимона. Посипайте бутерброди перцем і сиром (тертим). Прикрасьте вироби нарізаним кропом. Приємного апетиту!
Бутерброд з фореллю
Якщо вам подобається бутерброд з авокадо і червоною рибою, то пропонуємо вам ще один варіант його приготування. У цьому варіанті буде використовуватися форель.
Для готування потрібно:
- пара ломтиків хліба (бажано житнього, але можна використовувати і білий);
- половина авокадо;
- перишки зеленої цибулі;
- 100 грамів форелі.
Покроковий рецепт приготування бутерброда з авокадо і червоною рибою
- Першим ділом помийте авокадо, почистіть, вийте кісточку. Розгадайте виделкою м 'якоть.
- Наріжте невеликими шматочками рибу.
- Поріжте цибулю.
- Кожний шматочок змажте масою з авокадо, зверху викладіть рибку. Прикрасьте цибулевими пір 'ями.
Постна паста
Як приготувати пісну пасту з авокадо для бутербродів? Досить просто. Для готування знадобиться:
- один великий лимон;
- три середні за розміром авокадо;
- 30 мл оливкової олії;
- перець;
- сіль.
Приготування пасти
- Насамперед вилучіть з авокадо кісточку. Після чого очистіть плоди від шкірки. Потім подрібніть.
- З лимона зріжте цедру. Вичавіть з нього сік.
- Потім у блендер покладіть подрібнений авокадо, туди ж додайте сік, цедру, сіль, перець і, звичайно ж, оливкову олію.
- Ретельно перемішайте пасту. Після того як вона стане однорідною, можете робити з масою бутерброди. Можете готову пасту зберігати в холодильнику добу або дві.
Низькокалорійна паста
Зараз розповімо, як робиться ще одна паста для бутербродів. Для готування потрібно:
- три великих зубчики часнику;
- 100 грам сиру тофу;
- половина лимона (потрібен саме сік);
- сіль (за своїм смаком);
- одне авокадо;
- дві столові ложки йогурту (несолодкого).
Покроковий рецепт приготування низькокалорійної пасти
- Вилкою придушіть сир, після чого очистіть авокадо. Його розмягніть до кашеобразного стану. Потім додайте в тофу, влийте туди ж сік лимона.
- Масу перемішайте. Додайте розчавлений часник.
- Ще раз пасту перемішайте. Заправте масу йогуртом. Після чого підсоліть і перемішайте її.
Часниковий паштет
Такий пікантний паштет теж можна накладати на хліб, робити бутерброди. Тільки ось їсти такі закуски краще у вечірній час, коли вам не потрібно нікуди йти.
Для готування знадобиться:
- одна щепотка солі;
- пара зубчика часнику;
- один невеликий за розміром авокадо;
- щепітка перцю.
Змішайте блендером між собою всі компоненти до однорідного стану. Після накладайте масу на хліб і приступайте до трапези.
Невеличкий висновок
Тепер ви знаєте, як правильно готувати бутерброди з авокадо. Рецепти, представлені у статті, допоможуть вам у створенні смачних страв. Бажаємо удачі в приготуванні!