Бутерброди з авокадо: рецепти та інгредієнти

Бутерброди з авокадо: рецепти та інгредієнти

Як приготувати смачні бутерброди з авокадо на сніданок? Про це ви дізнаєтеся, прочитавши нашу статтю. Зазначимо, що такий сніданок буде неймовірно смачним і корисним.


Чим корисний плід?

Останнім часом плід стає дуже популярним. До смаку ні на який інший продукт не схожий. Але він дуже корисний. У ньому міститься багато речовин, необхідних організму, таких як: олеїнова кислота, калій, натрій та інші. Мінерали, які є в цьому зеленому плоді, сприяють омолодженню організму. Плід корисний при хворобах шлунково-кишкового тракту, особливо при гастриті, а також при захворюваннях серця, нирок.

Тому їсти потрібно якомога частіше бутерброди з авокадо, рецепти створення їх будуть розглянуті в статті. Деякі навіть зацікавлять тих, хто сидить на дієті.

Бутерброди з масою з яєць

Для приготування маси знадобиться:

  • половина авокадо;
  • три варені яйця;
  • чотири столові ложки майонезу;
  • кріп.

Також будуть потрібні шматочки батона для бутербродів.

Приготування закуски

  1. Спочатку зробіть пасту. Для цього відокреміть від жовтків білки. Перші розітріть виделкою. Після чого з 'єднайте м' якоть з жовтком. Розітріть до однорідності.
  2. Білки подрібніть, додайте в масу. Розітріть знову ж таки до однорідності. Після чого влийте майонез. Після чого додайте кріп. Перемішайте масу.
  3. Візьміть шматочки хліба, змажте їх отриманою масою.

Бутерброди з сиром

Такі смачні бутерброди відмінно впишуться в меню будь-якої людини. Для готування потрібно:

  • один авокадо;
  • одна столова ложка коричневого цукру;
  • 200 грамів сиру.

Також знадобляться ломтики батона.

Покроковий рецепт

  1. Спочатку зробіть масу. Для цього очистіть авокадо від шкірки, дістаньте кісточку. Після чого отриману масу викладіть в чашу блендера.
  2. Туди ж додайте цукор, сир. Змішайте до однорідного стану.
  3. Після чого викладіть масу на хліб.

Бутерброди з курячою грудкою

Продовжуючи розглядати рецепти бутербродів з авокадо, опишемо варіант створення з курячою грудкою і сиром.

Для готування знадобиться:

  • 100 грам курячої грудки і стільки ж сиру (голландського);
  • авокадо (вибирайте великий плід);
  • чотири шматочки житнього хліба;
  • сіль;
  • петрушка;
  • запашний (горошком), чорний і білий перці;
  • одна столова ложка лимонного соку.

Приготування бутербродів: покрокова інструкція

  1. Відваріть філе в підсоленій воді зі спеціями.
  2. Остудіть м 'ясо. Після чого наріжте меленько.
  3. Авокадо розріжте навпіл, м 'якоть перетріть у пюре.
  4. У отриману масу додайте лимонний сік. Посоліть і поперчите пасту. Ретельно перемішайте.
  5. Натріть на дрібній терці сир.
  6. Після перемішайте філе, сир і авокадо.
  7. Намажте отриманою сумішшю хліб.

Гарячі бутерброди

Такий бутерброд з авокадо і сиром буде не тільки смачним і ситним, але і корисним. Хліб можете вибирати на свій смак. Це ж правило стосується і сиру. Для готування використовується плід середньої твердості. Процес приготування займе близько п 'ятнадцяти хвилин.

Для готування потрібно:

  • шість ломтей білого хліба;
  • одна гілочка укропу;
  • авокадо (середній за розміром);
  • п 'ятдесят грамів сиру.

Приготування гарячої закуски

  1. Укроп помийте, дрібно поріжте.
  2. Сир натріть.
  3. Очистіть авокадо, наріжте м 'якоть на дольки.
  4. Потім на ломті хліба покладіть шматочки плоду, посипте сиром і кропом.
  5. Запікаються такі вироби в розігрітій духовці протягом трьох хвилин.

Цей бутерброд з авокадо і сиром стане відмінним сніданком для школяра. Доповнити його можна ароматним чорним чаєм. Приємного перекусу!

Бутерброди з цибулею і хлібом

Продовжуючи описувати рецепти бутербродів з авокадо, розглянемо варіант створення пікантної закуски. Для готування потрібно:

  • одна чайна ложка лимонного соку;
  • шість шматочків білого хліба;
  • авокадо;
  • сіль;
  • половина однієї великої цибулини;
  • перець;
  • одна ст. ложка оливкової олії.

Приготування страви

  1. Очистіть авокадо. У блендер покладіть м 'якоть.
  2. Влийте туди масло, лимонний сік. Поперчіть.
  3. Після чого додайте подрібнені зелень і цибулю. Змішайте до однорідного стану.
  4. Намажте шматочки отриманою масою.

Дієтичні бутерброди

Такі дієтичні бутерброди з авокадо придумав учасник телешоу "Виважені і щасливі" Арпад Комар. На створення такої закуски його спонукало бажання їсти легку їжу. Такі бутерброди відмінно вписуються в дієтичне меню.

Для готування знадобиться:

  • 200 грам авокадо;
  • одне яйце (перепелине або куряче);
  • щепітка солі;
  • 10 мл оливкової олії;
  • два ломтика житнього хліба.

Приготування дієтичних бутербродів

  1. Насамперед підсушіть протягом хвилини в духовці хліб.
  2. Почистіть авокадо, подрібніть до пюреподібного стану. Приправте масу сіллю, влийте масло.
  3. На підсушений хліб викладіть отриману масу. Зверху покладіть половину вареного яйця. Після чого зверху викладіть тонко нарізану червону цибулю.

Бутерброди з сьомгою

Для приготування бутербродів з рибою і авокадо буде потрібно:

  • 120 грам слабосоленої сьомги (філе);
  • п 'ятдесят грам вершкового масла;
  • половинка середнього за розміром авокадо;
  • перець мелений;
  • зелень (петрушка або ж кріп);
  • чотири ломтики житнього хліба;
  • п 'ятдесят грам твердого сиру;
  • один великий лимон.

Приготування

  1. Обсмажте ломтики хліба.
  2. Наріжте філе риби на невеликі шматочки.
  3. Промийте авокадо. Потім розріжте плід навпіл. Вилучіть кісточки.
  4. Плід наріжте на ломтики.
  5. Візьміть сир. Після чого натріть на середній терці.
  6. Візьміть житній хліб, розкладіть його на тарілці.
  7. Викладіть на шматочки ломтики сьомги, авокадо. Збризніть вироби соком лимона. Посипайте бутерброди перцем і сиром (тертим). Прикрасьте вироби нарізаним кропом. Приємного апетиту!

Бутерброд з фореллю

Якщо вам подобається бутерброд з авокадо і червоною рибою, то пропонуємо вам ще один варіант його приготування. У цьому варіанті буде використовуватися форель.

Для готування потрібно:

  • пара ломтиків хліба (бажано житнього, але можна використовувати і білий);
  • половина авокадо;
  • перишки зеленої цибулі;
  • 100 грамів форелі.

Покроковий рецепт приготування бутерброда з авокадо і червоною рибою

  1. Першим ділом помийте авокадо, почистіть, вийте кісточку. Розгадайте виделкою м 'якоть.
  2. Наріжте невеликими шматочками рибу.
  3. Поріжте цибулю.
  4. Кожний шматочок змажте масою з авокадо, зверху викладіть рибку. Прикрасьте цибулевими пір 'ями.

Постна паста

Як приготувати пісну пасту з авокадо для бутербродів? Досить просто. Для готування знадобиться:

  • один великий лимон;
  • три середні за розміром авокадо;
  • 30 мл оливкової олії;
  • перець;
  • сіль.

Приготування пасти

  1. Насамперед вилучіть з авокадо кісточку. Після чого очистіть плоди від шкірки. Потім подрібніть.
  2. З лимона зріжте цедру. Вичавіть з нього сік.
  3. Потім у блендер покладіть подрібнений авокадо, туди ж додайте сік, цедру, сіль, перець і, звичайно ж, оливкову олію.
  4. Ретельно перемішайте пасту. Після того як вона стане однорідною, можете робити з масою бутерброди. Можете готову пасту зберігати в холодильнику добу або дві.

Низькокалорійна паста

Зараз розповімо, як робиться ще одна паста для бутербродів. Для готування потрібно:

  • три великих зубчики часнику;
  • 100 грам сиру тофу;
  • половина лимона (потрібен саме сік);
  • сіль (за своїм смаком);
  • одне авокадо;
  • дві столові ложки йогурту (несолодкого).

Покроковий рецепт приготування низькокалорійної пасти

  1. Вилкою придушіть сир, після чого очистіть авокадо. Його розмягніть до кашеобразного стану. Потім додайте в тофу, влийте туди ж сік лимона.
  2. Масу перемішайте. Додайте розчавлений часник.
  3. Ще раз пасту перемішайте. Заправте масу йогуртом. Після чого підсоліть і перемішайте її.

Часниковий паштет

Такий пікантний паштет теж можна накладати на хліб, робити бутерброди. Тільки ось їсти такі закуски краще у вечірній час, коли вам не потрібно нікуди йти.

Для готування знадобиться:

  • одна щепотка солі;
  • пара зубчика часнику;
  • один невеликий за розміром авокадо;
  • щепітка перцю.

Змішайте блендером між собою всі компоненти до однорідного стану. Після накладайте масу на хліб і приступайте до трапези.

Невеличкий висновок

Тепер ви знаєте, як правильно готувати бутерброди з авокадо. Рецепти, представлені у статті, допоможуть вам у створенні смачних страв. Бажаємо удачі в приготуванні!