Безалкогольні коктейлі - найкращі рецепти

Безалкогольні коктейлі - найкращі рецепти

Новорічний стіл цілком може бути і безалкогольним, особливо, якщо за ним збирається багато дітей і підлітків. Смачні та натуральні безалкогольні коктейлі створять приємну атмосферу і прикрасять святковий стіл.

Щоб приготувати такі напої, тобі знадобиться шейкер або блендер, і, звичайно ж, необхідні продукти. Успіх новорічної вечірки - у твоїх руках!

Коктейль з йогурту

Склад:

манго - 2шт.

йогурт - 2 стаканчики

цукор - 2 стол.ложки

кардамон - тріска

кориця - тріска

лід

Приготування: Очисть манго (краще брати дуже стиглі фрукти). М'якоть плодів потрібно збити разом з йогуртом. Йогурт краще натуральний, взагалі добре, якщо ти зробиш його сама. Додай до коктейлю цукру, поклади по трісках кардамона і кориці. При бажанні можна покласти в кожен келих по кубику льоду.

Коктейль «Снігуронька»

Склад:

морозиво - 200р

молоко - 0,5 склянки

йогурт - 0,5 склянки

ківі - 1 шт.

подрібнені горіхи - для прикраси

Приготування: Збити будь-яке морозиво з 0,5 склянки молока і 0,5 склянки йогурту. У кожен келих спочатку кинути нарізаний ломтиками ківі (хто скільки любить), залити збитим йогуртом і посипати зверху подрібненими горіхами.Коктейль «Шоколадка»

Склад:

ванільне морозиво - 100г

молоко - 0,5 склянки

апельсиновий сік - 5 стол.ложок

шоколадний сироп - 5 стол.ложок

тертий темний шоколад - для прикраси

Приготування: Збити морозиво з 0,5 склянки молока, 5 столовими ложками апельсинового соку і стільки ж шоколадного сиропу. Наливати цей коктейль потрібно у високі келихи, а зверху посипати тертим чорним шоколадом.

Коктейль «Освіжаючий»

Склад:

морозиво - 200р

молоко - 200 мл

м'ятний сироп - 40 мл

збиті вершки

гілочка м'яти - для прикраси

Приготування: Збити по 200 мл молока і будь-якого морозива, 40 мл м'ятного сиропу. Розлити по келихах, прикрасити шапкою збитих вершків і маленькою гілочкою м'яти.

Безалкогольне шампанське

Склад:

лимон - 6 шт.

цукор - 75г

мінеральна вода (газована) - 1л

яблучний сік - 2л

яблука (червоні) - 2шт.

лід

Приготування: 75 г цукру розчинити в підігрітому соку 6 лимонів. Цей сироп змішати з 1 літром газованої мінеральної води і 2 літрами яблучного соку. Нарізати дрібними шматочками 2 стиглих яблука (бажано - червоних), покласти у великий посуд і залити отриманим напоєм. Охолодити, розлити по келихах, прикрасити гілочками м'яти і додати кубики льоду.

Вершково-вишневий напій

Склад:

пломбір - 200р

молоко (холодне) - 1 склянка

вишневий сироп - 3-4 стол.ложки

Приготування: Змішати 200 г пломбіру, 1 склянку холодного молока та 3-4 столові ложки вишневого сиропу. Все ретельно збити, щоб утворилася пишна піна, і розлити по високих склянках.Коктейль «Клубничка»

Склад:

міцна солодка кава (остуджена) - 1 маленька чашка

пломбір - 100г

полуниця - 100г

Приготування: Змішати каву (заздалегідь звареного і остудженого) з пломбіром і полуницею, полуниця підійде заморожена, якщо немає свіжої. Розлити по красивих келихах можна прикрасити кожен келих невеликої ягодою полуниці.

Апельсиновий коктейль

Склад:

апельсини - 4 шт.

вода - 1 склянка

цукор - 2 стол.ложки

гвоздика - 3шт.

кориця - 2 см палички

мускатний горіх - щіпка

Приготування: Змішати сік з 4 апельсинів, 1 склянка води і 2 столові ложки цукру. Вскип'ятити разом з 3 шт. гвоздики і 2 см палички кориці. Процедити, остудити, розлити по келихах і посипати зверху тертим мускатним горіхом.

Коктейль «Мохіто»

Склад:

тархун

мінеральна вода (газована)

імбир

лимон

мед (рідкий)

гілочки м'яти - для прикраси

Приготування: На дно кожної склянки кинути по 2 шматочка імбиру і дольці лимона, додати кілька гілочок м'яти і налити трохи тархуна. Тепер налити 50 г мінеральної води, розмішати, придушити лимон та імбир ложечкою. Покласти 0,5 столової ложки рідкого меду, залити газуванням, прикрасити гілочками м'яти і покласти в кожну склянку трубочку.

Ці безалкогольні коктейлі, яскраві та різнокольорові, обов'язково прикрасять твій святковий стіл і не тільки в Новий рік!