Анатомія шлунка людини: будова, функції, відділи

Анатомія шлунка людини: будова, функції, відділи

Під час обговорення анатомії на думку приходить фраза: "форма визначає функцію". Це означає, що структура органу значною мірою пояснює те, що він робить. Шлунок являє собою м 'язовий мішок, який забезпечує сприятливе середовище для розщеплення і перетравлюючи їжі. Він же відправляє на наступний етап переробки матеріал, який людина або будь-який інший ссавець приймає в їжу.

Адреса

У верхньому відділі черевної порожнини розташований шлунок. Анатомія людини надійно ховає орган під покровом нижніх ребер і таким чином захищає його від механічних пошкоджень.


Спереду він сусідить з черевною стінкою, лівим підребер 'ям, лівим легким, діафрагмою і печінкою, а ззаду - з малим сальником, діафрагмою, селезінкою, лівим наднирковою, верхньою частиною лівої нирки, селезінковою артерією, підшлунковою залозою і поперечною обідною

Шлунок фіксується на обох своїх кінцях, але рухливий між ними, постійно змінює форму залежно від наповнення.

Структура

Орган можна назвати частиною ланцюга травного тракту і, безсумнівно, найважливішою його ланкою. Він розташовується перед дванадцятиперстною кишкою і, по суті, є продовженням стравоходу. Шлунок і анатомія стилаючих його стінки тканин складають: слизову, підслизову, м 'язову і серозну оболонки.

Слизове місце, де виробляється і секретується кислота.

Підслизова - це шар, що складається зі сполучної тканини, яка відокремлює слизову від м 'язової зовнішньої поверхні.

М 'язова - складається з волокон, які підрозділюються на кілька видів, названих за їх розташуванням в органі. Це внутрішній косий шар, середній циркуляційний і зовнішній поздовжній. Всі вони беруть участь у рівномірному змішуванні та подрібненні їжі, а також подальшому її просуванні по тракту.


Кінцевий шар - сероза, являє собою сполучну тканину, яка вистилає зовнішні стінки шлунка і не дає йому склеюватися з сусідніми органами.

Позаду органу знаходиться підшлункова залоза і великий сальник. Основні області будови шлунка та анатомія складаються з: стравоходного сфінктера (кардіального жому), дна, тіла, антрального (пилоричного) відділу та привратника. Крім того, у нього є велика кривизна (задня випукла частина) і мала кривизна (передня увігнута), які розташовані з лівої та правої сторін відповідно. Стравохідний сфінктер міститься в регіоні кардіального відділу і контролює надходження матеріалу в шлунок. Дно є верхнім розділом, стінку якого формує верхня кривизна, а тіло представляє основну область органу. Кінцева частина - антральна, служить виходом і входом в тонкий кишечник і закінчується пилоричним сфінктером (привратником).

Отвори

Кардіальний отвір. Лежить біля серця, де стравохід входить у шлунковий масив. Цей отвір не має анатомічного запору, але містить особливий механізм, за допомогою якого не відбувається закидання їжі назад. У цій системі нижні кругові гладкомишкові волокна стравоходу служать фізіологічним сфінктером.

Пилоричний отвір. Сформовано пилоричним каналом, який приєднується до першої частини тонкої кишки - ДПК (дванадцятипалої кишки) - і створює маршрут виходу для хімуса. Відрізняється від кардіального тим, що має пилоричний сфінктер із заслінкою. Він складається з кругової м 'язової оболонки, яка вгамовується навколо нього. Привратник контролює швидкість виділення вмісту шлунка у дванадцятипалу кишку.

Дві кривизни

Менша кривизна. Також є частиною анатомії шлунка, вірніше, правої зовнішньої його межі, і тягнеться від кардіального отвору до привратника. Вона звернена в бік печінки і стикається з нею та іншими органами.

Велика кривизна. Значно довше за меншу і проходить ліворуч від кардіального отвору, вздовж дна і лівої межі відділів шлунка. Анатомія її тягнеться до привратника; від верхньої частини розходиться печінково-шлункова зв 'язка малого сальника, а від нижньої частини - великий сальник.

Відділи шлунка

  • Дно. Куполоподібна верхня частина, яка проектується вгору і вліво від серцевого отвору. Зазвичай вона наповнюється при надлишку газів і віддає їх назад через стравохід в якості відрижки.
  • Тіло. Розташовано між кардіальним і антральним відділами.
  • Пилоричний відділ. Продовжує тіло і анатомію шлунка, перебуваючи в самому низу органу і закінчуючись привратником.
  • Слизова. Товста і судинна поверхня з численними складками, відомими як зморшки, які мають переважно поздовжній напрямок. Під час наповнення їжею ці складки розплющуються, розширюючи межі органу. Вони містять залози і шлункові ямки

Стінки шлунка

Стінки складаються з м 'язових тканин і містять три шари: поздовжній, круглий і косий.


Поздовжній. Найбільш поверхневі волокна м 'язової стінки, зосереджені вздовж кривизни.

Круговий. Лежить під поздовжніми і оточує тіло шлунка. Він значно втамовується на привратнику, для того щоб сформувати сфінктер. Тільки кілька кругових волокон знайдено в області дна.

Косою. Утворює найбільш внутрішню оболонку шлунка. Анатомія цієї м 'язової тканини влаштована наступним чином: вона петляє по дну і проходить уздовж його передньої і задньої стінок, що йдуть майже паралельно меншій кривизні.

Кровопостачання шлунка

Шлунок отримує велике кровопостачання.

Ліва артерія. Виникає безпосередньо з небезпечного стовбура, постачає кров 'ю, відповідно назві, ліву частину шлунка, частково його праву частину, а також стравохід.


Права артерія. Є продовженням печінкової артерії і тягнеться від верхньої межі привратника до меншої кривизни. Далі вона розходиться по низу правої частини шлунка і врешті зливається з лівою артерією шлунка та анатомією. Фото схеми кровопостачання всього органу ви можете побачити нижче.

Короткі артерії. Це невеликі гілочки, які розходяться від великої селезінкової артерії, постачають нижню частину органу і з 'єднуються з лівою і шлунково-сальниковою артеріями.

Ліва шлунково-сальникова артерія. Вона також продовжує селезінкову артерію, проходить уздовж більшої кривизни і між шарами великого сальника.

Права шлунково-сальникова артерія. Гілка гастродуоденальної артерії, яка рухається вліво і з 'єднується з лівою шлунковою артерією. Вона розходиться по правій частині органу і верхньому відділу дванадцятипалої кишки.

Вен у шлунка рівно така кількість, як і артерій, і називаються вони точно так само. Права і ліва стікаються відразу в портальну вену. Короткі і ліва шлунково-сальникова впадають в селезінкову, а права шлунково-сальникова стікає у верхню брижийну вену.


Інервація

Шлунок отримує сигнали від симпатичної та парасимпатичної нервової системи. Симпатичні волокна є похідними від чревного сплетіння, а парасимпатичні - від правого і лівого блукаючих нервів.

Блукаючі нерви в грудній клітці утворюють передні і задні вагальні стовбури. Передній стовбур формується переважно лівим нервом. Він потрапляє в черевну порожнину по зовнішній поверхні стравоходу і тягнеться вздовж переднього краю шлунка. Задній нерв, навпаки, розташовується по задніх стінках органів.

Пилоричний сфінктер отримує моторні волокна від симпатичної системи та інгібуючі волокна від парасимпатичної.

Функції

Головними завданнями в анатомії шлунка можна назвати знищення бактерій, переробку їжі, а потім проштовхування її далі в тонкий кишечник при збереженні постійної швидкості викиду матеріалу.

PH всередині органу підтримується на дуже високому кислотному рівні, який допомагає травним ензимам, таким як пепсин, руйнувати їжу для її подальшого просування по тракту. Нарешті, шлунок, поряд з тонким кишечником, бере участь у засвоєнні вітамінів.


Після пережовування і ковтання їжі вона просувається вниз по стравоходу, потрапляючи потім у шлунок. Там вона знаходиться певну кількість часу (залежно від природи їжі) до того моменту, поки не приймає відповідну консистенцію для травлення і абсорбації в тонкому кишечнику. Орган змішує їжу зі своїми виділеннями, формуючи напівжидку кашицю.

Таким чином, після хімічного і механічного розщеплення їжі шлунок контролює кількість маси, яка проходить далі. Це відбувається для того, щоб їжа не пропускалася вперед швидше, ніж її обробляють.

Сфінктери

Є круговими м 'язами, пов' язаними зі шлунком, будовою і функціями. Анатомія цих органів відкриває і закриває проходи для входу та виходу їжі.

Таким чином, перший запірний клапан (кардіальний) знаходиться між стравоходом і шлунком, дозволяючи їжі чинити і допомагаючи запобігти затриманню їжі в стравоході. Якщо сфінктер не працює належним чином, кислота виходить назад і викличе те, що зазвичай відомо як ізжога.

Інший клапан (привратник) дозволяє передавати їжу зі шлунка в тонку кишку. Як вже згадувалося вище, цей сфінктер допомагає шлунку контролювати, скільки їжі відправляється в ДПК за один раз.

Речовини шлунка

Оскільки все, що ми вживаємо в їжу, потрапляє в шлунок, анатомію і функції цього органу неможливо уявити без хімічних речовин, щоб допомогти її зруйнувати. Деякі з них включають такі ензими, як пепсин. Він допомагає розщепити протеїни, що потрапляють в орган при вживанні їжі.

Усередині також присутній шлунковий сік, іноді званий шлунковою кислотою, який виробляється деякими клітинами органу. Цей інкрет представляє собою рідину, що складається з соляної кислоти, с^, ферментів, води та інших речовин, які допомагають розщепити їжу і вбити мікроби.

Оскільки такого впливу не завжди може вистачити, крім хімічного руйнування, є ще й механічний вплив. Воно здійснюється за допомогою скорочення м 'язів. У міру того як стискаються, вони протирають всю їжу, яка знаходиться всередині органу, і допомагають розбити в пастоподібну масу.

Хімус - це пастоподібна речовина, яка утворюється при скороченні м 'язів шлунка і впливі шлункового соку. Вони змішують інгредієнти і розбивають їх на дрібніші фракції. Під час трапези хімус змішується зі шлунковим соком і ферментами. Орган почне скорочуватися, як би розминаючи всі речовини разом, і виробляти цю пастоподібну субстанцію.

Далі перистальтика, яка є цими хвилеподібними скороченнями, підштовхує їжу до пилоричного сфінктера. Він відкривається і дозволяє невеликій кількості маси перейти зі шлунка в кишечник. Анатомія цього органу дозволяє забирати у субстанції всі поживні речовини і поступово виводити її назовні.

Тепер ви дізналися про будову і функції шлунка все найнеобхідніше для того, щоб правильно піклуватися про нім. Стежте за своїм здоров 'ям, і цей орган відплатить вам довгою і безперебійною службою.