6 простих рецептів, що приготувати дитині

6 простих рецептів, що приготувати дитині

Напевно, багато мами стикаються з проблемою поганого апетиту у малюків. Найчастіше важко нагодувати дитину років до 10-12 - підлітки зазвичай їдять краще, хоча й не завжди. А ти ніколи не пробувала зацікавити дошколіна або молодшого школяра самостійним приготуванням їжі? Повір - якщо дитина сама приготувала якусь страву, вона із задоволенням її з'їсть, причому без всяких примх!


Пропонуємо добірку простих рецептів, що приготувати дитині, щоб вона їла із задоволенням:


Бутерброд-жаба

Може бути, твоє чадо навідріз відмовляється від пюре з котлетою, супу і плову, але бутерброди люблять майже всі діти. Допоможи приготувати доньці або синові не тільки смачні, але і корисні, і незвичайні бутерброди.

Дрібно нарізати зелень петрушки і кропу, змішати зі сметаною і з розчавленим часником (до смаку, на око!). Відрізати один великий ломтик хліба і два великих, але тонких шматочка вареної ковбаси без сала. На хліб з обох сторін намастити сметану пасту, покласти хліб між двома кружечками ковбаси. Це голова жаби. Замість очок - оливки, які потрібно вставити в невеликі розрізи. Покласти «голову» на лист салату, навколо розкласти гілочки кучерявої петрушки і «лілії» з варених яєць. Щоб вийшла красива квітка, яйце розрізати навпіл поперек, кожну половинку маленьким ножем вирізати трикутничками - це будуть пелюстки лілії.Бутерброд-соняшник

Круглий або квадратний шматочок хліба намастити сметаною. Розкласти по колу у вигляді пелюсток соняшника жовтий болгарський перець, нарізаний на акуратні дольки. Замість серединки - ікра мойви або минта, варіант - дрібно порізані шпроти. Зі шматочка маслини і половинки помідора черрі викласти на квітці божу корівку з точками-ікринками.

Смачний сніговик

Мало хто з дітей із захопленням ставиться до рису. Зміни цю ситуацію! Просто звари трохи підсолений рис і запропонуй дитині скатати з неї кілька кульок різних розмірів і зліпити сніговиків. Нехай у сніговика буде не три кулі, а дві - верхню потрібно прикрасити очками, носиком і ротиком з будь-яких підручних продуктів (варена морквина, буряк, зелена цибуля, маслини тощо), поставити шапочку. На нижньому, більш великому, кульці - зробити «ґудзики» і шарфик з тієї ж моркви, прикріпити рукавички. Можеш для цієї мети заздалегідь нарізати тонкі пласти з сиру, вареної морквини і буряка і запропонувати дитині перетворити їх на шапочку, шарфик і рукавиці за допомогою ножиць. Сніговика з рису треба влаштувати на «полянці» з зелені, броколі або капустного салату, навколо розкласти гірками шматочки м'яса, варений і натертий буряк, інші овочі, - і вийде повноцінний обід для дитини!


Морські восьминоги

З звичайних сосисок можна зробити красивих, майже справжніх восьминогів! Нехай дитина обережно зробить надрізи на одному з кінчиків тонкої сосиски, доходячи майже до середини, - це будуть щупальця. Сосиски потрібно зварити, а потім красиво розкласти на плоскій тарілці «щупальця». Дитині запропонуй зробити очі - наприклад, із зеленого горошка. А влаштувати морське дно можна за допомогою консервованої кукурудзи, зелені (водорості), овочів.

Ще один варіант з сосисками. Запропонуй дитині проткнути всю сосиску вздовж тонкими спагеті, по пучку на кожну сосиску. Потім відвари всі разом протягом 5 хвилин. Таку цікаву страву малюк з'їсть із задоволенням!Тістечко «Картопля»

На десерт можна зробити всіма улюблене ласощі. Поручи дитині подрібнити 200 г пісочного печива і 50 г горіхів. Тепер нехай додасть 3 столові ложки згущенки і руками перемішає. Ручки краще змочити в холодній воді, а то маса буде сильно прилипати до долоньок. Тепер малюк повинен скатати з усієї цієї кулі, від якої можна відщипувати шматочки і ліпити будь-які фігурки! Готові тістечка треба обваляти в какао-порошку. А тепер - найцікавіше: кожну фігурку можна прикрасити збитими вершками, шматочками шоколаду, ягодами, подрібненими фруктами...

Сметанний крем

Попроси дитину покласти в чашу блендера банку жирної сметани (приблизно склянка), нехай додасть туди ж чверть склянки цукрової пудри і трохи ванільного цукру. Після того як ти зіб'єш масу, допоможи малюку розчинити у воді 10 г желатину - нехай гарненько розмішає, щоб желатин розчинився. Тепер желатин потрібно додати до збитої сметани, як слід розмішати, розкласти у формочки або креманки і поставити в холодильник. Через пару годин, коли смачний десерт застигне, запропонуй малюку самостійно прикрасити кожну порцію збитими вершками, ягодами або полити сиропом.

Автор