Україна тоннами продає замість сала равликів

0

За перші десять місяців 2016 року Україна експортувала вже 347 тонн молюсків. Для порівняння, в 2013 році експортовано 3 тонни молюсків, в 2014 – 58 тонн, в 2015 – 260 тонн. Такі дані наводить Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ).

При цьому за ті ж десять місяців 2016 роки за кордон з України було поставлено тільки 51 тонну сала і 9 тонн баранини.

Равлики завозяться як сировину, яке в середньому коштує в п’ять разів дешевше готового продукту. Середня ціна кілограма продукції становить один долар.

«Українських молюсків купують поки тільки дві країни Румунія (25%) і Литва (75%), їх частка може змінюватися на протилежну через невеликі експортні обсяги», – відзначили в УКАБ.

У ці країни продукція потрапляє охолодженої, обробляється і знову відправляється на експорт, але вже за ціною в середньому 6,5 доларів за кг з Румунії і 5,5 доларів за кг з Литви. Кінцевими країнами споживачами молюсків в основному є Франція, Угорщина, Італія і Польща.

Коментарі закриті адміністрацією